旅行的第三天是非常悠閒的一天，這天我沒有計畫太多的行程，基本上就是吃吃吃的一天、然後吃飽要搭車前往京都。 這一家鳴門鯛燒本舖，就開在露天神社外面的大路上，這次住宿的飯店就在這個地方，更是天天都會經過，麵糊的香氣和夾雜其中的各種餡料的甜香味，真的是令人難以抗拒。於是在這個即將要離開大阪的最後一個早上，刻意辦完退房之後買了一個當早餐。
我買了一個卡士達奶油的，然後就近找了個可以坐下的地方吃了起來。奶油非常的順滑，鯛魚燒外殼的麵皮香氣也不負我期望。印象中我小時候還曾在家裡買過鯛魚燒的模型來自己玩呢！查了一下資料，鯛魚燒這種小甜點最早其實也就是車輪紅豆餅那種樣子，被改造成鯛魚的形狀，是因為「鯛」在日本象徵吉祥與祝賀。這家鳴門鯛焼本舗刻意保留傳統的「一丁焼き」製法，也就是一個模具一尾一尾地烘烤，所以能讓麵皮受熱更均勻，邊緣烤得酥脆，甚至帶有近似餅乾般的口感，內餡則保持飽滿紮實。雖然時間是3月中旬，天氣依然是微涼，所以在什麼都還沒吃的剛出門的時段，可以有這個熱呼呼的小甜點，是一種很棒的小確幸！而且老闆真的是現烤的，小心內餡燙嘴！
經過一小段時間的散步逛街之後，我搭乘地鐵來到了黑門市場。據說這個市場有大阪人的廚房這個美稱，裡面販售著各種的新鮮漁獲，雖然也有和牛烤之類的肉類，不過來這裡的饕客和觀光客們基本上還是大多都為了來這裡吃海鮮。
其實在日本，好像有港口的城市就會有這樣的新鮮海鮮市場，就像之前在北海道去的小樽三角市場，京都也有一個錦市場，只不過好像印象裡賣雜貨的比例大於滿滿的海鮮，我就比較少去。不過黑門市場這種高調的風格，也很有大阪那種豪放的感覺。
來都來了嘛！吃！沒關係，海鮮低熱量高蛋白！我那天就特別的想吃海螺，可能是因為這種比較大型的海螺在台灣比較不常見吧？可以生食的海螺就更少了。 這個雖然圖片上翻譯叫做鮑螺，不過我回頭查資料的時候說在台灣大多數叫做角蠑螺；牠生長在日本本州近海、尤其以關東至關西一帶的岩礁海域最為常見。由於其生長於海藻豐富的淺海環境，肉質帶有明顯的海味與淡淡苦韻（可是我超愛！）
這種「サザエ」最經典的吃法是「壺燒」（つぼ焼き），也就是直接利用其外殼作為容器，加入醬油、清酒與少量調味後加熱，使螺肉在殼中慢慢熟成，散發出濃郁的海香與微微焦香。這種做法不僅保留原汁，也強調食材本身的風味。此外，在較高級的料理店中，也常見將新鮮サザエ處理成生魚片，口感彈脆、帶有清爽的海藻氣息；或切片後與醋味調和，製成涼拌料理，展現不同層次的風味。
當然，刺身我也點了！嘿嘿！還有海膽、鮭魚親子蓋飯！海味十足的一餐！我是真的很喜歡海螺這種貝類的嚼勁還有那個獨特的味道。 吃飽飯我就回到車站搭車前往京都了。雖然很慚愧的沒有安排其他更多的行程，只是在旅館小睡了一會兒休息，不過想到隔天的安排是想要起個大凌晨去一探究竟神社的限定御守，也稍微的平衡了一下罪惡感。
晚飯的餐廳選擇的是在京都車站樓下的地下街，有一間叫做東洋亭的洋食料理，據說是創立於明治30年（1897年）的百年老店。我之前第一次知道這家店，是有一次和最好的姊妹一起來的時候，他看著網路上的介紹指定要來吃的，吃完之後確實覺得值得再來！
這家店的招牌是像這樣的鐵板燉漢堡肉，醬汁濃郁，肉餅多汁入味，附餐的主食甚至是一整顆的奶油烤馬鈴薯，其實是非常有飽足感的。可能唯一我到現在不是很理解的就是擺盤的審美—會插一根綠色的草（應該是一種我不認識的蔬菜或是香草植物），但我並不會吃它、也沒有感覺它帶來什麼特殊的香氣。
他們家的沙拉也是自家名菜，叫做整顆番茄沙拉—顧名思義，番茄底下有少量的高麗菜絲，然後是他們自家特製的沙拉醬。整體口感是很清爽的，尤其對我這種喜歡酸酸的東西的人來說。 雖然整體擺盤或是呈現都是比較老式、樸素的，但是作為一家百年名店，能感受得出店家的用心，醬汁什麼的都是他們自己的配方，不是那種一吃就知道是跟外面廠商訂購的預製品，這就是能在日本存活的老店那種味自慢的態度吧！ 過了這麼吃吃又放空的一整天，是時候早早回到旅館去盥洗休息，隔天預計是不到6點就要走出門的程度，可不能把自己真的累壞了！
