天氣逐漸變熱了，胃口也沒有很好，所以今天拿出了簡單方便的涼拌菜「皮蛋豆腐」，小孩沒有很喜歡吃皮蛋，倒是蠻愛吃豆腐，素食料理中常出現豆腐料理，也幸好小孩愛吃，不然一個頭兩個大了。之後會繼續研究一些涼拌菜，除了提升胃口之外，還省時，夏天就是要這樣消暑。
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主餐：白飯、大陸妹、煎豆包、皮蛋豆腐
湯品：高麗菜湯
水果：蘋果
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雞蛋艾琳的沙龍
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