1.3 如何改造民宿空間?
文化素養與生活美感比較卓越的民宿業者,透過自身的素養、閱讀與參訪旅遊,逐漸建立自己的美感風格,慢慢調整空間,慢則兩年時間快則三四個月,都能夠建立自己的風格。但是,很多年紀較長或者缺乏美學素養者,比較不能意識到問題點,想改也不知從何改起,最大問題是繼續投資改善,自己又沒有把握?
「我的房屋」想要轉成經營民宿時,必須考慮民宿空間的整體營造,經營民宿最好是一開始就要把問題想清楚。歸納民宿空間改造將會面臨下列重點:
1. 入口意象營造—從民宿名稱字體與招牌設置、門庭意象、門廊、門等等。比較有見識常出國的民宿業者,在這方面都非常注意,自己做不來會找專業者設計,讓民宿的門面非常傑出。
2. 動線改造—室外到客廳、室內房間等等動線改造。不過大部分業者共通的問題,由於當初經營策略保持且戰且走,在增建與修改時未注意整體規劃,導致東蓋西搭,動線凌亂導致建築體缺乏整體性,另外對花園庭院的配置與動線連接,都產生許多問題。
3. 內部空間—由於台灣建築一般是自用,許多空間純粹是空房間而已,因此剛開始經營民宿,未細心規劃,經營一段時間陸續出現一些問題,加上遊客的建議或親友的建議,都面臨調整的問題。
不論新舊民宿都面臨「如何營造民宿主題空間」的挑戰,因為「民宿新秀」在空間營造上越來越鮮明,對庭園與建築的美感要求越來越高。民宿少壯派的崛起,他們以本身的專業或民宿理念,積極營造空間休閒美感,開始進行民宿空間改造的投資,請設計師裝潢房間或者加強庭園休閒空間的營造,希望提高住宿空間的美感等等。