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如何與建築師溝通

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    為何民宿要規劃?規劃不當的危機呢?規劃民宿有哪些步驟?民宿定位是什麼?定位和規劃如何配套呢?民宿經營有哪些方式?如何尋找優勢的民宿經營策略?如何選區域地點呢?民宿市場如何評估?建築、裝潢、庭園的創意策略?預算控制與失控的危機?舊房改造的要件與創意!租屋經營民宿策略?民宿投資總評估?
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    不論已經從事民宿的人或尚未開始,必須先想清楚「我要經營什麼《類型民宿》?」 比如你是想開純咖啡店、簡餐店、咖啡簡餐店、西餐廳、水果行、冰果店、鮮搾果汁店、泡沫紅茶店、炸雞店、鹹酥雞攤,每種店都有不同的價位、主題和客層。即使咖啡店也因為地點和定位,出現純咖啡店(辦公區)、咖啡簡餐(校園區)、咖啡下午
    民宿區塊市場評估 花蓮地區由於民宿熱,吉安鄉附近郊區土地價格上漲,投資成本也逐年增加。苗栗南庄、台中新社、東北角三芝、宜蘭礁溪、羅東平原、三星山區等地如同花蓮吉安鄉鄉村農地上漲,對於經營民宿在土地成本加重負擔。與其在民宿競爭熱門區塊,耗費土地成本與競爭成本,不如遠赴偏遠地區經營,將減少的土地成本轉移
    選地投資的民宿策略 想選擇兩分半農地興建約150坪農舍來經營民宿來看,全省各地農地價格從每分地約50-80萬到200-300萬間,加上房屋建造成本每坪約五萬,還有冷氣裝潢寢具配套設施等等每坪約1-3萬不等。以2006年的物價水準,投資一棟150坪新建農舍民宿,單單建築物最少需要6-800萬,平均
    2006年3月間接到電話,一位年紀約六十多歲的太太問我:「我女兒告訴我,你對民宿很瞭解,想請教你哪裡做民宿比較適合?」 問:「你為什麼要經營民宿?」 婦人:「我聽說民宿很好賺錢,經營民宿好像不錯?」 再問:「經營民宿不是那麼容易?需要想清楚為什麼經營民宿?」 婦人:「你告訴我,在哪裡經營民宿比較好?
    ■ 2.1 選地投資的民宿策略 ■ 2.2 民宿區塊市場評估? ■ 2.3 民宿經營的策略評估? ■ 2.4 如何與建築師溝通! ■ 2.5 建築、裝潢、庭園的創意策略 ■ 2.6 民宿建築預算控制與失控的危機? ■ 2.7 舊房改建的要件與創意! ■ 2.8 租屋經營民宿策略? ■
    民宿主人選擇「旅遊區塊」與「非旅遊區塊」經營民宿時,必須有不同定位方式來因應,旅遊區塊的「商業化經營」與非旅遊區塊的「非商業化經營」的差異。在旅遊區塊由於人潮效應,比較容易經營,相對同業的競爭也激烈,因此「商業市場」的屬性會影響到經營者的觀念和作法。
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