甜甜的台南美食~無名米糕

在台南美食小旅行時吃到任何食物，我的第一口感都是「甜甜的」，對於我這北部人有點不習慣，不過大部份來說那些有名的小吃美食都是滿好吃，除了愛喝湯的我還是沒辮法接受湯類的食物，像是甜甜的羹。

米糕這種QQ口感是我喜歡的米食之一，去到台南一定要去嚐一嚐，這家無名米糕靠近國立台灣文學館附近，前往店裡已是接近三點左右，已快到店家下午休息時間，但還是有不少食客在用餐。

營業將近40年的店面不大非常乾淨，尤其是料理台上無油膩感，不像有些有老店地板還會黏黏。因為不太餓所以只點了米糕、滷蛋和青菜，不知道大家吃習慣會不會拌開才吃，這種米糕我是不會拌開，因為上方的魚鬆會濕掉。

糯米粒粒帶點黏黏口感，拌上店裡的靈魂「肉燥」，偏肥的肉有點甜度加上魚鬆多層次的口感非常好吃，這份是小碗只要25元, CP值很高。

這種小吃店小菜是重點，要不是吃不下，不然看到這價格真想全部都點一輪。這裡點餐要自己拿白紙寫下點單再交給老闆娘。

當天早上去吃羊肉湯時，老闆和我們聊天知道我們要去吃米糕，說沒有聽過這家，反而推薦他從小到大吃的米糕店，這家我們列入口袋名單，這次先從google評論多且高分的店吃起。

無名米糕資訊： 營業時間：周一至周六，周日公休。 早上九點半到下午三點；下午五點到晚上八點 。 地址：700台南市中西區中山路8巷5號 Google Map：https://goo.gl/maps/fYdAmPHHWRgnX5xh7