「食記」麵屋三金
彰化縣彰化市 ｜ 2020.09.14
彰化市，對於笔者來說是相當陌生的城市，印象中只有品嚐過肉圓，還有八卦山大佛，除此之外好像對彰化市感到有點陌生，除了對彰化縣的田尾鄉比較熟知以外⋯
身為拉麵愛好者，到訪不熟悉的城市，當然是先搜尋未曾探訪的拉麵店當正餐為第一優先順序阿！
藉由搜尋 Google Map 上的拉麵店，就屬這間 “麵屋三金“ 最吸引筆者囉，所以當日中餐就決定是它了！
座落在介壽北路上的麵屋三金距離彰化基督教醫院總院相當的近，不遠處有建國科技大學，人口算相當密集的區域。
在拉麵店比較少見到的黑板式菜單，其實點菜時是用紙本菜單，這個大黑板是給大家瀏覽用的。
麵屋三金提供的價位是笔者在台北吃過的拉麵店幾乎半價的價位，一半的價位可以吃到相同水準的拉麵，覺得太超值了⋯
味玉濃厚雞白湯 $155
端上來雞湯味十足，但卻沒有雞腥味，處理得真好！
味玉是給整顆的溏心蛋，在北部這些都是要額外點選購買的，在麵屋三金是標配啊！！！
蘆筍與玉米吃起來有青菜的香甜味，下方的醃漬小番茄有畫龍點晴的效果。
再來說說肉片，以往雞白湯搭配的是舒肥的雞胸肉，在麵屋三金則是舒肥雞腿肉，多汁又好吃！
最後麵條是常見的拉麵細麵條，笔者認為口感可以再硬一點，下次有機會詢問看看店家是否可以客製化的調整！
喜歡雞白湯的你們，還不快來麵屋三金吃一下，下次想要挑戰拌麵系列！
我們下次見。
麵屋三金
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電話：未提供
地址：500彰化縣彰化市介壽北路247號
交通方式：自行開車前往，路邊有少數停車格
營業時間：
星期一：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期二：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期三：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期四：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期五：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期六：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期天：公休
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