「食記」麵屋三金
彰化縣彰化市 ｜ 2020.09.14
彰化市，對於笔者來說是相當陌生的城市，印象中只有品嚐過肉圓，還有八卦山大佛，除此之外好像對彰化市感到有點陌生，除了對彰化縣的田尾鄉比較熟知以外⋯
身為拉麵愛好者，到訪不熟悉的城市，當然是先搜尋未曾探訪的拉麵店當正餐為第一優先順序阿！
藉由搜尋 Google Map 上的拉麵店，就屬這間 “麵屋三金“ 最吸引筆者囉，所以當日中餐就決定是它了！
座落在介壽北路上的麵屋三金距離彰化基督教醫院總院相當的近，不遠處有建國科技大學，人口算相當密集的區域。
在拉麵店比較少見到的黑板式菜單，其實點菜時是用紙本菜單，這個大黑板是給大家瀏覽用的。
麵屋三金提供的價位是笔者在台北吃過的拉麵店幾乎半價的價位，一半的價位可以吃到相同水準的拉麵，覺得太超值了⋯
味玉濃厚雞白湯 $155
端上來雞湯味十足，但卻沒有雞腥味，處理得真好！
味玉是給整顆的溏心蛋，在北部這些都是要額外點選購買的，在麵屋三金是標配啊！！！
蘆筍與玉米吃起來有青菜的香甜味，下方的醃漬小番茄有畫龍點晴的效果。
再來說說肉片，以往雞白湯搭配的是舒肥的雞胸肉，在麵屋三金則是舒肥雞腿肉，多汁又好吃！
最後麵條是常見的拉麵細麵條，笔者認為口感可以再硬一點，下次有機會詢問看看店家是否可以客製化的調整！
喜歡雞白湯的你們，還不快來麵屋三金吃一下，下次想要挑戰拌麵系列！
我們下次見。
麵屋三金
營業時間：
星期一：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期二：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期三：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期四：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期五：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期六：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期天：公休
星期一：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期二：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期三：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期四：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期五：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期六：11:30–14:00 |17:00–20:00
星期天：公休
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金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
這篇文章介紹了臺北市麵大廚餐廳的餐點特色和評論，以及店鋪資訊。在文章中提到了豆花店的特色和推薦餐點，對於喜歡吃麵食和豆花的人來說很有吸引力。如果想吃點心喝飲料、吹冷氣，這間餐廳也是一個不錯的選擇。
福屋拉麵是一家位於台中市東區振興路2-5號的溫馨小巧餐廳。走進這家餐廳，你會被其獨特的氛圍所吸引。簡約而不失溫暖的日式裝潢，讓人感到如同置身於日本街頭的小食堂，充滿了家的感覺。
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福屋拉麵以提供精緻的日式素食餐點而聞名。無論是湯頭濃郁的拉麵，還是口感獨特的各式小菜，每一道菜品都經過精心烹調
走在城隍廟附近的長安街，發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適，價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香，麵體選擇偏硬，整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足，溏心蛋普通。用餐環境舒適，可以免費加麵一次。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
嘿，大家好！今天我要跟你們介紹一個超棒的地方——苗栗通宵的正味麵店！如果你對台灣的美食有興趣，那這家店你一定不能錯過！
特色菜色
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乾麵 $45：他們的乾麵真的超級讚，
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這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
店名：鬼匠拉麵2（岡山店）
地址：高雄市岡山區民有路34號
營業時間：［每週一公休］［每天早上11:00-20:30］
有人也喜歡吃拉麵嗎🍜我自己是很喜歡麵食類的
應該之前的介紹有說過🤣
這間算是要準備跟朋友在去逛市集的路上發現的因為我們肚子都有點餓
再加上距離去市集的路上還
20230108
延三夜市最近蠻常路過的，經過這家素食麵店用餐時間食客也不少。素麵對我來說有個特殊感情，小時候回彰化奶奶家除了吃大竹肉圓還有一家不確定名字的素麵，30幾年前一碗10元吃的開心滿足，只是台北一直沒吃到讓我覺得可以回味再三的素食湯麵。所以這家延三夜市的麵店找了一天晚餐就走進去吃，麵食的
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