Overture 序曲 散策65｜日式優雅美感老宅裡品嚐美味千層蛋糕

Overture序曲在台中是相當有人氣的甜點品牌，曾經在台中市熱門景點-審計新村裡展分店，輾轉又搬遷回離本店不遠的北興街，位在正對著廣大草坪的一棟三層樓老宅裡，取名為「散策」相當符合這種適合散步前來的美好意境。

老屋的翻新相當不容易，通常都需要投注許多心力經費，更多的還有對古物家具、老物件的維護，從一樓的收銀營業的櫃台就可探究出店家的美學，當日販售的蛋糕品項都被仔細地書寫記錄於木櫃中，週邊的擺設十分古典優雅。

二樓其他的桌位都是多人數的大桌，保留了老宅原本的隔間，擺上斑駁的像是曾經的辦公桌，週邊佈置簡單的畫作與植栽，營造出適合多人聚會的氣氛。

上到三樓來卻是別有洞天，日式禢禢米的座位區看來相當舒適，整個空間播放著古典音樂也跟二樓適合熱鬧聚會的環境有所區別。

適逢草莓季而點了草莓卡士達千層蛋糕，一端上桌先是瞧見了餅皮被染上了灰黑色澤，鮮紅的草莓在竹炭的色調陪襯之下，顯得較有成熟穩重的大人感，不過份甜膩的卡士達醬點綴了草莓的酸甜風味。搭配飲品選擇濃厚香醇的鐵觀音奶茶，同樣都呈現出沉穩的氣質。

整體而言，因為店址偏離了既定印象裡台中的各個商圈，Overture序曲以不譁眾取寵的樣貌，做出獨特匠心的甜品，並營造讓人放心休愜的享用環境，是值得刻意前來拜訪的好店。

Overture 序曲 散策65

地址：台中市北區北興街65號 電話：04-22338299 營業時間：12:00-18:30 不定休請依據官方網站公告