屬孰Belong to|新竹東門市場裡的復古情懷司康點心鋪

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經過在新竹東門市場裡的屬孰Belong to,會對於能在傳統市場裡,打造出如此質樸浪漫的美感而感到讚嘆。由一對老夫妻打理兩個相對望的市場攤位,正因為空間極小,卻仍是善用許多老物件堆疊而成的柔和氣氛,引人駐足欣賞。
過往都覺得司康稱不上是甜點,僅能當做填飽肚子果腹用的烘焙食物,不過在屬孰Belong to似乎能稍稍顛覆這種想法。
幾種不同口味的司康點心,置放在帶有歲月感痕跡的展示櫃上,在菜單上則是註記著「只有兩老作業,請耐心等候」點餐還需自行填單後按門口的叭噗小喇叭,呼叫在廚房作業中的叔叔阿姨,主與客之間多了份對彼此的體貼,正因如此才更能感受到他們細膩的人情味。

鹽之花牛奶糖司康

點店裡內用會回烤加熱並依口味以時令水果及奶油來點綴擺盤,鹽之花用於甜食或烘焙類的提味功能,真的是很溫和的優雅風格呢!

伯爵司康

細緻的伯爵茶香、酥鬆口感份量也頗大的司康,外帶也是會附上一小份奶油帶回,一塊才$80的服務很超值。

慢煮蘋果咖哩飯

因應用餐時段而推出的咖哩飯餐點,像是集結了澎湃又營養的菜色,配色與調味都不馬虎的牛肉與雞肉咖哩飯,都是加入了蘋果碎末勾勒出咖哩濃郁香氣的風味。

到新竹的舊城區旅行時,既是刻意拜訪復古浪漫的空間,也能外帶司康當伴手禮,這旅途中的歡愉感,也會讓人期待下回何時能再訪呢~

屬孰_Belong to

地址:新竹市大同路86巷東門市場1樓1119號
營業時間:週五、六、日、一、二 15:00~20:30
※不提供訂位,如遇有候位,則用餐限時2小時
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