司康
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英國茶室體驗遊記：身穿袴的女孩們的下午茶時光。文章詳細描述了英國茶室的環境、茶點、以及四種茶的品飲心得，並特別推薦了東方美人茶和荔枝蜜。此外，文章也分享了沖泡奶茶的技巧以及英式下午茶的正確吃法。
休みの日に家で、急にスコーンを食べたいから、それでこのレシピがあった。
材料：(6個～7個)
中力粉210ｇ
砂糖50ｇ
塩少々
アルミフリーベーキングパウダー8ｇ
冷やした無塩バター55ｇ
冷やした牛乳85ｇ
冷やした卵半分
卵黄1個
アールグレイティーバッグ1個
作
士林夜市裡的Butter Together
主打外帶的三角司康
目前還在試賣中沒有固定的營業時間喲！
通常我喜歡司康同時搭配奶油與果醬，不過蘭姆葡萄口味我覺得奶油就夠了，因為蘭姆葡萄本身含水又有甜度，還有濃濃的蘭姆酒香氣，不需要再加果醬來搶戲，單配有鹽或無鹽奶油都好吃！阿不過最好是再來一杯熱咖啡啦！
位於捷運小巨蛋站附近的這家～齊客咖啡，是一間隱藏於巷弄中的咖啡館，經過時好像一直沒看到咖啡館的招牌，但其比較特別是，咖啡館的櫥窗掛著一輛輛的單車當成裝飾，反而讓人誤以為是單車的專賣店。
一進門的左邊角落，掛滿了好幾輛的單車，原來是喜歡單車的老闆，有提供單車租賃與銷售，以及單車活動規劃的
下午茶的起源於19世紀，由Anna Russell公爵夫人發起，當時英國人的用餐習慣是早餐與晚餐中間所吃的午餐，都是輕食類為主，容易飢餓，且晚餐時間常需等到晚間七點之後，為了填補這段時間的肚子，公爵夫人發現熱茶佐以蛋糕或三明治是個完美的組合，於是呼朋引伴的讓下午茶流行起來。
黃茜與林玟秀，為小山麥烘培工坊創辦人。對於烘培的熱愛，讓兩個人相識相知，在畢業後成為創業夥伴。小山麥結合在地食材，追求健康與純粹，黃茜與林玟秀希望顧客都能吃得健康安心，品嚐麵包甜點時，不僅能感受到安心，更能體會到食物的天然美好。純粹的麥香，彷彿春日微風輕拂臉龐，簡單而真實，帶給人內心的滿足與喜悅。
幾年前Ruby's還在小花店的櫥窗賣著外帶司康，現在已經有了落地窗店面🥹一進門就是滿滿司康，真的超療癒！
