食記---劉山東小吃(第二次)
閱讀時間約 1 分鐘
上次在這家店吃了榨菜肉絲麵, 覺得還不錯, 又得知他們的招牌是牛肉湯頭......
所以特地再度來這吃第二次.......
這一次點的是牛肉泡餅, 這是用饃撥成好幾塊, 泡在湯裡面......
據說中國陜北, 河南, 河北等北方人通常喜歡這樣吃.......
我也是吃看看, 覺得還蠻不錯的......
它的特色是饃泡在湯裡面, 吸取牛肉湯汁......
所以牛肉湯的味道都在這餅裡面.......
加上這餅泡進去以後, 口感變軟, 因此很容易入口......
不像泡進去之前吃起來硬硬的.......
感覺還算不錯.......
有機會的話, 大家可以來這點來嘗嘗.....
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
雖然大家都叫他 #劉山東牛肉麵
我認為劉山東的魅力不是
#米其林必比登推薦
帶著這種想法來也許會失望
他讓我想起小時候
街口的一家牛肉麵店
大鐵碗有麵有肉
數十年如一日的味道
樸實
然後有一天發現他不見了
於是我們懷念 #古早味
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
紅燒牛肉麵，以細緻烹調的牛肉、香濃湯頭和彈牙麵條為特色。其豐富的調味和獨特口感使其成為台灣飲食文化中的精華，深受人們喜愛和推崇。
於清朝時期由回族移民帶入台灣。初期以牛肉、麵條、調味料烹調，後演變成台灣特色料理。民國時期，隨著台灣飲食文化融合發展，牛肉麵成為台灣重要美食之一，深受當地人喜愛。現
老皮牛肉麵可說是被牛肉麵耽誤的豆花店，不少老饕都是衝著豆花而來。
價格比台北便宜不少，份量足，還有吃到飽的豆花做飯後甜點，每次來都是高朋滿座。
「台灣牛肉麵」的牛肉麵水準，只能算是一般；排骨飯比牛肉麵更好吃！如果你的要求比較高，只要多開幾分鐘，「新城老街」裡，就有更好的選擇。
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
今天的外食是今年第二次外食，和第一次一樣也是麵，蘇式湯麵。這個蘇式的蘇，不是江蘇的意思，而是蘇州的意思。蘇式湯麵是我們江南人從小吃到大的一種很日常的食物，麵湯是這碗麵的靈魂，湯色要透明如琥珀看不見雜質，要清而不油、鮮而食後口不乾，噴香撲鼻。
在台中的牛庵拉麵店，我品嚐了一碗非常特別的限定拉麵——牛骨白湯擔擔麵（以下簡稱擔擔麵），這道料理讓我留下了深刻的印象。
每次要去虎尾，一定會繞去土庫吃美食！吃哪家？當然是在地最有名的張家牛肉麵！這次全家四人出動，除了每個人可以點自己愛吃的以外！人數多還可以點滷味來享用！張家滷味更是不可缺少的紅牌配角！
▼張家牛肉麵分前後兩個區域，才11點人潮就開始湧進！吃飯時間更是一位難求！
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