素食的那些事
一路成長的吃素經驗，讓我提早知道與他人不同的視野。
不知道大家為了什麼原因吃素？
記得小時候吃素的我，在面對班上聚餐活動時，總覺得心裡不太習慣，好像因飲食而跟別人不同。有些人很熱心會特別問不能吃什麼，有些人還特地要幫你換湯匙換筷子；而有些人會覺得肉挑掉了就什麼都可以吃，現在回想，讓我發現同一件事情人們有趣的反應，不過小時候不擅言辭的我，每次遇到吃飯都覺得很尷尬，難以啟齒說自己吃素。
這樣的尷尬好像持續到工作，慢熟的我總是很難一開始說明我的飲食，自己帶便當或自己外食，不過慢慢發現，也許有人跟我一樣，也許有人也是有特別的飲食，就算兩個都吃素的人，也有各自有不同的飲食模式，慢慢的學會自己放開，不過有趣的事，我的好朋友們總是特別為我著想，聚會時總會找素食餐廳，或葷素都有的店家，不會以特別的眼光看待。
終於近幾年，蔬食的風潮流行，開始越來越多的店家、連鎖店提供素食的餐點，出門真的很方便，這些過去的不舒服經驗，也讓我在待人處事上，特別留意一些小眾需求的朋友或客戶，能理解他們的不安與疑問，給他們更安心的答覆。
也希望透過對料理的熱愛與分享，讓更多人體驗素食、蔬食的美好。歡迎追蹤我的專題─《芳媽咪素說家常》。
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
我媽想要吃全素不吃肉，突然斷肉怕身體吃不消，往年都有一直在慢慢減少吃肉類食物，今年開始了完全吃素的食物。
媽媽成了素食主義者，家裡煮飯的媽媽已經沒有煮肉類食物了。我不是素食主義者，但我放假回家還是會陪媽媽一起吃素，出外跟朋友吃飯才會吃肉，我骨子裡還是肉食主義者。
在過去一年的四月底我開始吃素到今年四月底，總共一年，雖然過程中還是有不小心吃到肉，但馬上就吐掉了，因為還願的關係。但其實吃素沒有我想像中困難，只是在跟朋友吃飯有點不方便而已，但若不能理解自己選擇的朋友不交也罷，反而從中獲益。
從小我就不喜歡吃菜，而且不喜歡的理由五花八門，口感不好不吃、味道不好不吃、名字取的不好不吃、長的醜的也不吃。所以偶爾會被爸媽提醒不要挑食，什麼都吃才有營養，身體才會健康。
帶媽媽和阿姨去吃仙桃素蔬食餐廳，首次嘗試精緻素食料理，分享午餐蔬食套宴的饗宴。菜品精緻美味，讓人顛覆對素食的印象。仙桃素不僅提供美味的蔬食料理，更讓人感受到主廚對食材的尊重和對健康的用心。無論你是素食者還是葷食者，都能在這裡找到心儀的蔬食料理。
其實我不是「專業」吃素人員，而且吃素年齡目前才八歲，不過這些年來，我遇到各種疑問跟質疑，所以有點想打下自己的心得，但我先買個保險，我真的很不專業，而且超級不hardcore，有時候嫌麻煩，甚至會吃方便素（毆，如果想瞭解各種吃素面向還有知識，可以直接上網google會更全面
這篇文章討論了從追求被注意到到嚮往平淡生活的轉變，並表達了對於未來的理想和行動。透過自己的經歷，素食先生希望能啟發他人，成為一個不穩定而穩定的體現。
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