我吃素多年。
素食店比葷食店少，每新開一家素食店，我都會特別注意。
有次，在大雅路、健行路口，看到一家素食店“芳珍蔬食“。
女兒說：”這是八方雲集的新品牌，賣素食鍋貼之類。”
上網查了一下。
在東山路也有一家“芳珍蔬食”，離家比較近。
在台灣其他縣市，也有“芳珍蔬食”，這是間新的連鎖素食店。
某天下午，和女兒去東山路“芳珍蔬食”吃素食鍋貼。
一份招牌煎餃65元，有8顆煎餃，1顆約8元。
也有招牌水餃，價格也是65元。
還有些抄手、滷味、湯、乾拌麵、湯麵、小菜。
乾拌麵60元，珍珠餛飩麵70元……。
吃素的人有福了，多了家素食連鎖小吃店。
上面品項、價格，是剛開幕時的菜單、價格，後來可能會有改變。
另外，據我的觀察，如果一個地方，經濟好，有錢人多，這地方素食店就多。
如果一個地方，經濟差，大家錢少，這地方素食店就少，甚至沒有素食店。
不知道我的觀察是否正確？
附記：
我來解釋一下。
素食店就是素食店，為何要用”疏食”兩字做店名？主要原因是有些人不肯吃素，看到是素食店，轉頭就離開。所以，有些素食店，就用”疏食”做店名，吸引人進來吃東西。
再附記：
2024年7月4日黃昏，我和老婆想去芳珍蔬食吃鍋貼。到了東山路，卻沒找到芳珍蔬食。
繞了一圈，再回來找，才發現芳珍蔬食已經關掉了，招牌都拆掉了。問了旁邊商店，確定這間芳珍蔬食，已經結束營業了。
素食店不容易經營，
