方格精選

Revival Coffee Roaster |臺南美術館一館,日治時代古蹟裡的咖啡館

閱讀時間約 1 分鐘
Revival 一詞有著將舊有文化再次復興的涵義。
日治時期原臺南警察署的臺南美術館一館,現在做為陳列美術展品的域場,開在美術館裡的Revival Coffee Roaster,承襲著古蹟的優雅,亦有新舊世代文化交融的美好。
如同臺南這個富有文化蘊底的城市,因為歷史與歲月的痕跡,賦予這座咖啡館相當不一樣的輪廓,即是在夜裡看來也極具風情萬種的姿態。正因美術館在周六夜間延長營運到21點,在美術館參訪後的門票還能在此折抵消費,得以一窺古蹟裡在夜裡的樣貌。
題外話是拜訪的這天剛好是國民姐姐-林志玲與日本藝人AKIRA婚宴的前一晚,作為名模跨國婚姻宴客場地的花園,看來格外地迷人,或許也能沾一點志玲姐姐的幸福氣息。
咖啡館所屬的室內環境,整體來說相當古典優雅,莫藍迪色系的墨綠配色給人很安定的情緒,客人較少的周末晚餐時段,倒也獲得格外舒適的休愜。
馥列白 Flat white,源自於澳洲,通常都叫它小白咖啡,點了這杯是使用雙份咖啡粉萃取的濃縮咖啡,奶泡的比例相對較薄,使得整杯咖啡的風味也顯得較厚實。
店內餐點有的亮點是使用世界冠軍麵包師-陳耀訓的吐司麵包,而我點的世界麵包冠軍-貓咪甜甜圈,則是包裹著脆皮巧克力、外觀極為可愛的模樣。
輕食類的其他選擇可也是含有原住民文化的食材:馬告、紅藜、小米粽…等等特色元素;無咖啡因類飲品也看得到臺灣特色的梨山紅茶、烏龍茶,是適合提供給外籍遊客品嚐的好選擇。
Revival Coffee Roasters
地址:台南市中西區南門路37號(可由臺南美術1館側門進入,不需購買門票)
電話:06-2211356
avatar-img
9.4K會員
571內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Celine 寫在這裡 的其他內容
店名取自於女性主義的經典文學《自己的房間》。簡約的木質色調是店內裝潢的第一印象,有大量藏書的書櫃也是特色,可以拿本書待上一段時間,猶如女孩自己房間的舒適。生乳酪蛋糕是這裡的人氣甜點,但口味卻會因季節及每天的食材做變化,春天來訪時是草莓,酸甜的覆盆莓果生乳酪、清香的香茅鳳梨生乳酪則是初秋時的記憶。
店名取自於女性主義的經典文學《自己的房間》。簡約的木質色調是店內裝潢的第一印象,有大量藏書的書櫃也是特色,可以拿本書待上一段時間,猶如女孩自己房間的舒適。生乳酪蛋糕是這裡的人氣甜點,但口味卻會因季節及每天的食材做變化,春天來訪時是草莓,酸甜的覆盆莓果生乳酪、清香的香茅鳳梨生乳酪則是初秋時的記憶。
你可能也想看
Google News 追蹤
和東東見面 在濕冷的台北午後 一家不起眼的 咖啡小館 隱身在熱鬧的東區巷子裡 咖啡很香 加片蛋糕 一份才九十元 還可以再續一杯 很 溫馨的店 到店裡 東東早就坐在熟悉的位置上 鬍子有些斑白 但是 不見老態反而多了一份 成熟 性格 彼此認識也好一段時間了 說不上交情特好 感覺就是淡淡的 像朋友 像
Thumbnail
藝術愛好者的聖地 台北市立美術館是一個藝術愛好者的聖地,每次來這裡參觀總能發現新的驚喜。館內的展覽常常讓人目不暇給,每一件作品都蘊含著創作者的心血與靈魂,因此在長時間的觀賞後,難免會感到些許疲憊。這時,走到館內的餐廳坐下來,點一杯咖啡,無疑是最理想的選擇。 休息片刻 今天,和朋友看完展到美術館
Thumbnail
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳,傍晚時分從沒有人,到每天兩三組客人,激起了我的好奇心 拉開店門的瞬間 冷氣夠涼,音樂夠放鬆,是復古氛圍,覺得只差咖啡是否好喝了!
Thumbnail
秋波名曲珈琲是一家位於臺北大稻埕的復古咖啡廳,結合了昭和時代的建築風格與現代潮流。店內環境懷舊,特別適合喜愛音樂和復古風格的人士。本篇文章介紹了店內特色菜單,包括新品鳳梨咖啡和焦糖布丁等必拍品項,讓人感受夏日的清爽與懷舊的魅力。不僅是一處品嘗好咖啡的地方,更是重溫昭和回憶的療癒空間。
Thumbnail
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳 中山站的中西式甜點店🌱 才發現原來茶可以有這麼多種喝法 我們點了茶酒 ,口感真的就是很清爽 如果一個人來也沒關係,因為老闆娘超好聊天 還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶 不誇張,真的沒想過現
Thumbnail
大稻埕是臺灣最早開發地之一,擁有許多充滿故事的古蹟,包括仁安醫院、臺灣新文化運動紀念館和新芳春茶行。這三個市立古蹟都是免費參觀,在當地瞭解這座城市的歷史。本文將介紹這三間市立古蹟的特色和參觀資訊。
Thumbnail
溫故知新咖啡館隱身台南舊城區中,位處台南美術館一樓,空間瀰漫咖啡香,一杯杯熱燙暖口的咖啡,都是咖啡師精心篩選的單品豆,研磨至剛好的粗細度,在水與咖啡粉充分作用、浸泡而成。近百年歷史的台南美術館場域,在侯國全先生及高欣怡女士重新詮釋下,再現古今交織的咖啡廳迷人模樣。
Thumbnail
幾年前去了一趟京都,咖啡文化極為盛行,留下深刻印象。回國後在圖書館,無意間在架上看到一本書,講的是傳承三代的咖啡故事,書裡的一個別冊,記載了幾家台北市的咖啡店,引發我的好奇,展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
Thumbnail
那一天跟朋友約在員林吃飯,選了好停車又能帶寵物的,可以吃飯也有下午茶可以點,古色古香的環境很漂亮也很舒適,配上輕柔國樂音樂讓人覺得好放鬆,很適合三五好友或是家人一起來吃飯喝茶。 椰奶咖哩 / 豬 琺瑯鍋 琺瑯鍋是這間店的特色餐點之一,豬肉沒有太多油脂,口感鮮嫩Q彈。 配菜很豐富,有一些不是常見的
Thumbnail
在日治時期曾是高級料亭,穿越百年後的現代成為老宅咖啡廳,探訪書店喫茶一二三亭,一間將日式和臺式懷舊氛圍完美融合的喫茶店。店內提供書籍供閱讀,也有新書販賣,提供的餐點多樣,輕食、煎餅、咖啡等...黑咖哩雞肉飯和焙茶珍珠白玉煎餅,值得一試,欲體驗日式+懷舊的魅力,不妨前來一二三亭一探究竟。
和東東見面 在濕冷的台北午後 一家不起眼的 咖啡小館 隱身在熱鬧的東區巷子裡 咖啡很香 加片蛋糕 一份才九十元 還可以再續一杯 很 溫馨的店 到店裡 東東早就坐在熟悉的位置上 鬍子有些斑白 但是 不見老態反而多了一份 成熟 性格 彼此認識也好一段時間了 說不上交情特好 感覺就是淡淡的 像朋友 像
Thumbnail
藝術愛好者的聖地 台北市立美術館是一個藝術愛好者的聖地,每次來這裡參觀總能發現新的驚喜。館內的展覽常常讓人目不暇給,每一件作品都蘊含著創作者的心血與靈魂,因此在長時間的觀賞後,難免會感到些許疲憊。這時,走到館內的餐廳坐下來,點一杯咖啡,無疑是最理想的選擇。 休息片刻 今天,和朋友看完展到美術館
Thumbnail
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳,傍晚時分從沒有人,到每天兩三組客人,激起了我的好奇心 拉開店門的瞬間 冷氣夠涼,音樂夠放鬆,是復古氛圍,覺得只差咖啡是否好喝了!
Thumbnail
秋波名曲珈琲是一家位於臺北大稻埕的復古咖啡廳,結合了昭和時代的建築風格與現代潮流。店內環境懷舊,特別適合喜愛音樂和復古風格的人士。本篇文章介紹了店內特色菜單,包括新品鳳梨咖啡和焦糖布丁等必拍品項,讓人感受夏日的清爽與懷舊的魅力。不僅是一處品嘗好咖啡的地方,更是重溫昭和回憶的療癒空間。
Thumbnail
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳 中山站的中西式甜點店🌱 才發現原來茶可以有這麼多種喝法 我們點了茶酒 ,口感真的就是很清爽 如果一個人來也沒關係,因為老闆娘超好聊天 還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶 不誇張,真的沒想過現
Thumbnail
大稻埕是臺灣最早開發地之一,擁有許多充滿故事的古蹟,包括仁安醫院、臺灣新文化運動紀念館和新芳春茶行。這三個市立古蹟都是免費參觀,在當地瞭解這座城市的歷史。本文將介紹這三間市立古蹟的特色和參觀資訊。
Thumbnail
溫故知新咖啡館隱身台南舊城區中,位處台南美術館一樓,空間瀰漫咖啡香,一杯杯熱燙暖口的咖啡,都是咖啡師精心篩選的單品豆,研磨至剛好的粗細度,在水與咖啡粉充分作用、浸泡而成。近百年歷史的台南美術館場域,在侯國全先生及高欣怡女士重新詮釋下,再現古今交織的咖啡廳迷人模樣。
Thumbnail
幾年前去了一趟京都,咖啡文化極為盛行,留下深刻印象。回國後在圖書館,無意間在架上看到一本書,講的是傳承三代的咖啡故事,書裡的一個別冊,記載了幾家台北市的咖啡店,引發我的好奇,展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
Thumbnail
那一天跟朋友約在員林吃飯,選了好停車又能帶寵物的,可以吃飯也有下午茶可以點,古色古香的環境很漂亮也很舒適,配上輕柔國樂音樂讓人覺得好放鬆,很適合三五好友或是家人一起來吃飯喝茶。 椰奶咖哩 / 豬 琺瑯鍋 琺瑯鍋是這間店的特色餐點之一,豬肉沒有太多油脂,口感鮮嫩Q彈。 配菜很豐富,有一些不是常見的
Thumbnail
在日治時期曾是高級料亭,穿越百年後的現代成為老宅咖啡廳,探訪書店喫茶一二三亭,一間將日式和臺式懷舊氛圍完美融合的喫茶店。店內提供書籍供閱讀,也有新書販賣,提供的餐點多樣,輕食、煎餅、咖啡等...黑咖哩雞肉飯和焙茶珍珠白玉煎餅,值得一試,欲體驗日式+懷舊的魅力,不妨前來一二三亭一探究竟。