氣候變遷-蜜蜂教會我的事

一般大眾對蜂蜜耳熟能詳，卻對蜜蜂對於生態系統的重要性不甚瞭解。 這些年來地球氣溫變異嚴重影響蜜蜂的生產力，也造成台灣本產蜂蜜的短缺，大量進口劣質混充蜜讓消費者根本防不勝防，殊不知吃進去的是健康還是負擔! 父親曾經參照其他蜂農建議採用逐花蜜而居的方式採收，哪個地方適逢開花時期就將蜂箱搬運過去，當時耗費相當多心力去找尋蜜源，殊不知遇到一年的氣溫偏低，導致花期遞延甚至完 全不開花，造成由原先55箱遞減到剩下3箱的狀況。令當時的父親有點想放棄，畢竟花了心血 不亞於其他大量生產的蜂農，卻造成如此結果，想必心中已淌血......但由於父親的堅持，加上 當時的我參考許多關於蜜蜂的知識，並在不影響正常工作下選擇放棄假日，當起了一日蜂農， 便開啟了甜蜜事業的大門。