涼拌小黃瓜
小黃瓜拍裂後切段，更好入味，加點鹽（殺菌、食材軟化、去苦澀汁液），等待的5分鐘調配醬汁
醬料調配...8匙醬油、2匙醋、2匙糖、一點香油（麻油）、些許白胡椒、蒜末，辣椒碎、我還有加點芝麻....混合在一起~~比例可以依照自己喜好調整
最後小黃瓜與醬汁混在一起，簡單快速的小菜就完成了~~
老三的沙龍
7會員
99內容數
老三的沙龍的其他內容
2022/11/20
脆瓜
得知客人送了一大堆小黃瓜，首要行動就是阻止阿母行動，千交代萬囑咐等我放假回家再動作
2022/11/20
脆瓜
得知客人送了一大堆小黃瓜，首要行動就是阻止阿母行動，千交代萬囑咐等我放假回家再動作
2022/11/14
真•蛋餃
由於家裡包水餃，留了些許餡料包蛋餃，省得還要額外調配味道
做法如下：
2022/11/14
真•蛋餃
由於家裡包水餃，留了些許餡料包蛋餃，省得還要額外調配味道
做法如下：
2022/11/12
隔了兩周沒回家，三天連假把時間排滿滿……現在已累倒在床，紀錄流水帳，不修飾詞彙了
2022/11/12
隔了兩周沒回家，三天連假把時間排滿滿……現在已累倒在床，紀錄流水帳，不修飾詞彙了
你可能也想看
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
作法如下：
小黃瓜洗淨，取少許塩輕輕搓洗外皮
再用煮過的開水洗最後一遍
去頭尾，切成適當大小，若保鮮袋夠大，也可以不切
取出容器，倒入味醂
取出味噌，挖幾瓢溶解於味醂中，試一下味道，大概是有點鹹又不會太鹹，就可以了
倒入夾鍊袋中，寫上醃漬日期即可，希望不要有人看出我寫錯字了
作法如下：
小黃瓜洗淨，取少許塩輕輕搓洗外皮
再用煮過的開水洗最後一遍
去頭尾，切成適當大小，若保鮮袋夠大，也可以不切
取出容器，倒入味醂
取出味噌，挖幾瓢溶解於味醂中，試一下味道，大概是有點鹹又不會太鹹，就可以了
倒入夾鍊袋中，寫上醃漬日期即可，希望不要有人看出我寫錯字了