涼拌小黃瓜 小黃瓜拍裂後切段，更好入味，加點鹽（殺菌、食材軟化、去苦澀汁液），等待的5分鐘調配醬汁 醬料調配...8匙醬油、2匙醋、2匙糖、一點香油（麻油）、些許白胡椒、蒜末，辣椒碎、我還有加點芝麻....混合在一起~~比例可以依照自己喜好調整 最後小黃瓜與醬汁混在一起，簡單快速的小菜就完成了~~
