<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:2048px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/cd35f8fc-6232-41a8-a346-11d9efc70fc5.jpg" data-width="2048" data-height="1536" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">涼拌小黃瓜<br></div>
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<div class="draft-block draft--p left">小黃瓜拍裂後切段，更好入味，加點鹽（殺菌、食材軟化、去苦澀汁液），等待的5分鐘調配醬汁</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:2048px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/dac17ddd-b51a-4b38-b39c-93b0e0dff04d.jpg" data-width="2048" data-height="1536" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">醬料調配...8匙醬油、2匙醋、2匙糖、一點香油（麻油）、些許白胡椒、蒜末，辣椒碎、我還有加點芝麻....混合在一起~~比例可以依照自己喜好調整</div>
<div class="draft-block draft--p left">最後小黃瓜與醬汁混在一起，簡單快速的小菜就完成了~~</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:2048px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/86293bce-9592-4c5d-9eeb-6fba3268f77b.jpg" data-width="2048" data-height="1536" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:1536px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d5cc0028-61d6-4ec9-a253-2c85cb187661.jpg" data-width="1536" data-height="2048" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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旅行美食

老三食記...40

小黃瓜拍裂後切段，更好入味，加點鹽（殺菌、食材軟化、去苦澀汁液），等待的5分鐘調配醬汁

醬料調配...8匙醬油、2匙醋、2匙糖、一點香油（麻油）、些許白胡椒、蒜末，辣椒碎、我還有加點芝麻....混合在一起~~比例可以依照自己喜好調整

最後小黃瓜與醬汁混在一起，簡單快速的小菜就完成了~~

老三食記...38

今年，vocus 的 iOS 工程師 YC 帶著技術交流（以及讓更多人認識 vocus）的使命，參與了今年的 try! Swift Tokyo 研討會，這系列的文章，我們將會分享研討會當中的精彩學習，還有那些網路上看不到的研討會體驗細節（讚嘆主辦方的用心）！

方格子 vocus 官方沙龍

vocus tech｜iOS 工程師前進東京！參加 try! Swift Tokyo 研討會的學習與啟發（上）

這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜，非常簡單也好吃！很推薦👍自己做喔！很適合夏天享用的小黃瓜，搭配市面上買到的紫蘇梅（含醬汁），這兩者都有幫助消化的作用，組合起來的味道也很不錯！小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔！

天敏的天空

＜吃蔬＞開胃菜～小黃瓜片搭紫蘇梅🥒

這是夏天我常吃的一道涼拌菜，涼拌番茄，料理很簡單，不用醃漬，首先先將番茄清洗乾淨後，去蒂切片，或是切瓣切塊皆可，擺盤後淋上蜂蜜、糖粉、梅粉等即可，酸酸甜甜的非常下飯，也可以當飯前開胃菜。

白開水的生活

冷食料理《蜂蜜番茄》-全素

夏天吃涼拌菜，嫰豆腐最方便，首先，嫰豆腐取出後，建議先沖個水或泡水個5-10分鐘去掉豆腥味，擺盤後斜切或井切成適當大小後再淋上醬汁，醬汁我大多是簡單的淋醬油或素蠔油，沙茶醬、酸辣醬、番茄醬也可以，有時還會灑上黑胡椒粉、辣椒粉等調味料，這樣就是簡單的涼食了。



冷食料理《涼拌豆腐》-全素

最近真的是酷熱難耐，加上熱島效應，整個環境更悶熱不適。沒甚麼胃口，也不想要炒菜把家裡弄得更熱，這時候就來做個不用開火的涼拌菜吧！

涼拌蒜味小黃瓜作法超簡單，只要三步驟，消暑又開胃！沒甚麼食慾就多吃點小黃瓜吧！

難易度｜★☆☆ 
預計耗時｜1.5小時

單身獨居女子的日常

食譜｜消暑開胃必備！超簡單涼拌蒜味小黃瓜

愈接近端午節，天氣愈來愈熱，正中午面對熱騰騰的午餐，常常會覺得食慾不振，這時就需要一道健康又爽口的開胃菜，剛好手邊有婆婆自己種的青木瓜，打算自製青木瓜涼拌百香果。

作法不難，但青木瓜切薄片費工，殺青也需要等待時間，我就邊作邊寫方格子，來打發無聊。

作法：

1.青木瓜清洗、削皮、切成薄片





一起分享電影戲劇、小說創作與生活大小事的絮語

專治天氣熱食慾不振之涼拌青木瓜

黃瓜切片

紅蘿蔔刨絲

豬絞肉加豆腐先炒好備用

調味料是不知哪來的酸辣醬

再炒紅蘿蔔絲跟黃瓜

配顆水煮蛋

水果是最近愛上的啤梨

飲料就是咖啡加鮮奶啦

熱量不高吧😉





奪意的沙龍

黃瓜為主的清淡飲食

我把夜市美食小吃，在家料理的更健康，保有食物營養的簡單料理，30分鐘就可上桌，色香味俱全，夏天最對味清爽不油膩。





料理食材：

1.2條魷魚

2.2條小黃瓜（約15-20公分）

3.沙拉

4.醬料2種，可依照個人喜好調整製選擇：

♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油



料理流程：

1.準備

瘋愛塔羅占卜驛站

〔清甜+鮮甜口味｜魷魚包小黃瓜｜食譜〕

干絲350g
大蒜5粒切末
胡蘿蔔切絲150g
芹菜切絲(我用西芹所以要切絲) 150g

小黃瓜切絲 150g
香菜適量(半把)切末


蠔油1tbsp
糖1tsp (我用赤藻醣醇)
白胡椒粉1tbsp
白麻油1tbsp
黑麻油1tbsp (我家沒有所以省略了)


永遠的胖胖

胖胖廚房筆記 | 涼拌干絲

在寒冷的夜晚煮一大鍋，留一些在冷凍庫中，以便在漫長的一天結束後迅速加熱。



供6-8人份 預備20分鐘 烹飪1小時20分鐘 簡易 V



- 2湯匙 植物油

- 2個 洋蔥，切碎

- 4瓣 大蒜，切碎

- 2個 黃椒，去籽切成粗粒

- 2罐 烤紅椒罐頭，瀝乾切碎

- 15克 香菜，莖

你可能還不知道

三豆辣椒

清爽開胃大黃瓜，搭配入味素雞、素火腿，讓您忍不住一口接一口 🥒🍚

佛光山佛陀紀念館的沙龍

【禪心料理】大黃瓜炒素雞、素火腿

文化生活

政治與評論

<div class="draft-block draft--p left">小黃瓜好吃又營養，可當配菜也可做主角，很讚的多種小黃瓜料理👍⭐️🌞❤️🌈</div>

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蔬食生活與食療養生

人人有自己的一片天空視野，以自己的體會來閱讀生活／生命／世界，分享自己的觀察角度與發現．
＃花草世界觀察與相片　＃當季蔬食生活與食療養生　# 小故事分享　＃生活感悟／智慧佳句　＃書籍閱讀推薦　＃電影電視劇分享

音樂藝文

簡單素料理

我覺得人生就像一杯白開水，無色無味，冷暖自知，就看每個人添加了什麼料，讓這杯白開水更添色香味來豐富你我的人生。

<div class="draft-block draft--p left">簡單又方便。</div>

國際

<div class="draft-block draft--p left">小黃瓜真的是夏天必備菜餚</div>

煮煮吧

因為熱愛萬華而從桃園微北漂到萬華租屋，展開落腳台北的獨居生活。
分享單身獨居女子的日常生活，簡單寫寫食譜、探挖各地美食、或分享一個人的旅程。

<div class="draft-block draft--p left">看著就好吃，我也來試試。</div>

料理非難事

這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。

<div class="draft-block draft--p left">看起來很ok啊！</div>

隨意煮煮（就清食材啦😏

寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲，就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣，煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作，之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。

<div class="draft-block draft--p left">照片的醬料是美乃滋嗎？加鹽巴調味更健康唷🤪🤪</div>

🩷妝點健康美麗

我是瘋愛塔羅占卜師，從小就是個膽子比人大的女孩，16歲有回拍到黑白無常照片，開始遇見一連串無法解釋的奇異感知力事件，於是開啟我對玄學 神秘學未知世界的探索。
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塔羅師的生活是很平靜，內心卻是豐盛的，自助助人的心念化為文字留在方格子🌈

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老三食記...39

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<div class="lexical__image float"><div class="lexical__imageWrapper"><img src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2Fcd35f8fc-6232-41a8-a346-11d9efc70fc5.jpg&amp;width=740&amp;sign=aQ281GuHmDGF8Kti1CeS7DWJN0hFRR9ntiFHqiZA2II" data-src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2Fcd35f8fc-6232-41a8-a346-11d9efc70fc5.jpg&amp;width=740&amp;sign=aQ281GuHmDGF8Kti1CeS7DWJN0hFRR9ntiFHqiZA2II" data-loaded="true" data-original-src="https://images.vocus.cc/cd35f8fc-6232-41a8-a346-11d9efc70fc5.jpg" data-lowquality="false" data-width="undefined" data-height="undefined" data-retry="0" onerror="Number(this.dataset.retry) > 4 ? this.src='/static/default-error-img.svg': (() => {this.src=this.dataset.originalSrc; this.dataset.retry = Number(this.dataset.retry)+1;})()" alt="raw-image"></div><div></div></div><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">涼拌小黃瓜</span><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><div class="ad-placeholder" style="min-height: 124px;"></div><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><div class="ad-placeholder" style="min-height: 124px;"></div><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><br></p><div class="lexical__image float"><div class="lexical__imageWrapper"><img src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2Fca0ea71e-e12a-4e80-9c1b-0e616280b756.jpg&amp;width=740&amp;sign=mFCrjUowGMj5jLEOomMGVfnfJHmjNiooK4PPODztEyE" data-src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2Fca0ea71e-e12a-4e80-9c1b-0e616280b756.jpg&amp;width=740&amp;sign=mFCrjUowGMj5jLEOomMGVfnfJHmjNiooK4PPODztEyE" data-loaded="true" data-original-src="https://images.vocus.cc/ca0ea71e-e12a-4e80-9c1b-0e616280b756.jpg" data-lowquality="false" data-width="undefined" data-height="undefined" data-retry="0" onerror="Number(this.dataset.retry) > 4 ? 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                <span>瘋愛</span>
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             感謝瘋愛的回饋分享！🙏真的可以有多樣化的變身，吃健康也吃口感！</div>
<div class="draft-block draft--p left">祝福你～健健康康！😊</div>

閱讀書評

<div class="draft-block draft--p left">真的，好喜歡小黃瓜！光是涼拌就可以有很多種變化，清爽又方便 </div>

<div class="draft-block draft--p left">不難，若不習慣切薄片，也可以用刨刀，再切成適當大小。</div>

創作

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                <span>Only Two 翁立兔</span>
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             確實鹽巴更健康，但美味就偶爾止嘴饞😂❤️🌈</div>