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<div class="draft-block draft--p left">客（黃）家小炒</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:960px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/c5ae31ca-d3f7-45ef-809d-be9472ef9ce7.jpg" data-width="960" data-height="720" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">材料...蒜頭、豆干、乾魷魚（已泡軟）<br>           豬肉（牲禮）、空心菜</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:720px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ab304ccc-023e-485f-8dd7-e8e9728422e3.jpg" data-width="720" data-height="960" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">蒜頭拍過下油煸香，蒜香出來後，下豬肉跟豆干注意!!</div>
<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:720px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/c817068b-52b0-49dc-87a5-bffffa917489.jpg" data-width="720" data-height="960" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">注意!!油要稍微多一點，將豬肉跟豆干持續翻炒煸香，隨個人喜好乾香或軟嫩決定煸炒時間，隨後下魷魚（我切錯方向，所以魷魚卷起來）<br>接著下調味...醬油、五香、胡椒、烏醋、糖、鹽</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:720px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/65fe55c0-5390-4ce1-863a-dcd24069aa46.jpg" data-width="720" data-height="960" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">再來就是特別的地方（阿母傳授）....</div>
<div class="draft-block draft--p left">鍋裡的份量並非一餐的量，這鍋煮好後，鍋裡留一餐的份量，其他盛起來放涼，分裝冷凍，等要吃時退冰後加熱，再加青菜拌炒就有速成的黃家小炒...一次的厚工，成就以後的便捷（很有阿母的風格）</div>
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<div class="draft--imgFloat draft-block"><div><div style="height:960px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/def3f93b-80cd-4e95-aee9-fe416d767546.jpg" data-width="960" data-height="720" data-position="float"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">黃家小炒裡頭加的菜是隨意的...不侷限於芹菜<br>這次加的是空心菜，也能加綠蘆筍，西洋芹...喜歡吃什麼就加什麼...（其實就是清冰箱的概念）</div>
<div class="draft-block draft--p left">最後的辣椒我是配色用</div>
<div class="draft-block draft--p left">好吃~~</div>
<div class="draft-block draft--p left">以上！！</div>

<p>客（黃）家小炒</p>
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<p>材料...蒜頭、豆干、乾魷魚（已泡軟）<br>
 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;豬肉（牲禮）、空心菜</p>
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<p>蒜頭拍過下油煸香，蒜香出來後，下豬肉跟豆干注意!!</p>
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<p>注意!!油要稍微多一點，將豬肉跟豆干持續翻炒煸香，隨個人喜好乾香或軟嫩決定煸炒時間，隨後下魷魚（我切錯方向，所以魷魚卷起來）<br>
接著下調味...醬油、五香、胡椒、烏醋、糖、鹽</p>
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<p>再來就是特別的地方（阿母傳授）....</p>
<p>鍋裡的份量並非一餐的量，這鍋煮好後，鍋裡留一餐的份量，其他盛起來放涼，分裝冷凍，等要吃時退冰後加熱，再加青菜拌炒就有速成的黃家小炒...一次的厚工，成就以後的便捷（很有阿母的風格）</p>
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<p>黃家小炒裡頭加的菜是隨意的...不侷限於芹菜<br>
這次加的是空心菜，也能加綠蘆筍，西洋芹...喜歡吃什麼就加什麼...（其實就是清冰箱的概念）</p>
<p>最後的辣椒我是配色用</p>
<p>好吃~~</p>
<p>以上！！</p>

材料...蒜頭、豆干、乾魷魚（已泡軟）
           豬肉（牲禮）、空心菜

蒜頭拍過下油煸香，蒜香出來後，下豬肉跟豆干注意!!

注意!!油要稍微多一點，將豬肉跟豆干持續翻炒煸香，隨個人喜好乾香或軟嫩決定煸炒時間，隨後下魷魚（我切錯方向，所以魷魚卷起來）
接著下調味...醬油、五香、胡椒、烏醋、糖、鹽

再來就是特別的地方（阿母傳授）....

鍋裡的份量並非一餐的量，這鍋煮好後，鍋裡留一餐的份量，其他盛起來放涼，分裝冷凍，等要吃時退冰後加熱，再加青菜拌炒就有速成的黃家小炒...一次的厚工，成就以後的便捷（很有阿母的風格）

黃家小炒裡頭加的菜是隨意的...不侷限於芹菜
這次加的是空心菜，也能加綠蘆筍，西洋芹...喜歡吃什麼就加什麼...（其實就是清冰箱的概念）

老三食記...48

再3.4天前開始想菜單、材料、流程、器具、朋友家可利用的東西.....很燒腦啊！

老三食記...49

老菜脯雞湯
一道簡單卻不容易的湯品