宅在家食記 08/02/2021
早餐：福砂屋長崎蛋糕 + Flat White + 巨峰葡萄
午餐：辣味番茄培根鮮蝦義大利麵
晚餐：香煎花椒鹽漬五花豬肉 + 好市多蝦餃（佐老抽醬油 + 伊莉莎白辣醬） + 烤地瓜（台農 57 號） + 黑胡椒毛豆莢 + 米飯
午餐：辣味番茄培根鮮蝦義大利麵
晚餐：香煎花椒鹽漬五花豬肉 + 好市多蝦餃（佐老抽醬油 + 伊莉莎白辣醬） + 烤地瓜（台農 57 號） + 黑胡椒毛豆莢 + 米飯
上工了，該回的信一個個回，該寫的稿也交了。
前天做辣味番茄培根馬祖淡菜的醬汁和拌料，今天和 我愛你學田市集 白蝦一起拌炒，煮了義大利麵，很好吃。他們的白蝦個子不特別大，卻真的比別家鮮甜。
傍晚先用小 V 鍋烤地瓜：地瓜洗淨，鍋裡加一大匙水，地瓜放在烘焙紙上入鍋，弱火 40 分鐘。照食譜步驟到此為止，我還是拿出來筷子戳一戳，用烤箱再烤了 30 分鐘，讓地瓜蜜冒出來，才有真正烤地瓜的感覺。
花椒鹽漬五花肉是上次一吃成主顧的好物，小 V 平底鍋兩面煎香上色就可以吃了，蘸老抽和伊莉莎白辣醬都很合。意者洽 我愛你學田市集 。
冰庫裡挖出陳年的好市多蝦餃，跟館子現做的當然沒法比，但蘸著老抽和伊莉莎白辣醬吃，口味整個大升級，大推！老抽並不是我熟悉的佐料，之前做北菇雞蒸飯和豆豉排骨都有淋少許拌到飯裡。還有哪些妙用，歡迎大家推薦。
黑胡椒毛豆莢是媽媽送的，整包從凍庫拿出來，倒進大碗先微波一分半，攪拌一下再微波一分鐘，就可以吃了，很不賴。
晚上完成「和一萬六千人一起看 王齊麟/Wang Chi Lin 直播唱歌」的成就。
黃耀明 Anthony Wong 因為 2018 年立法會補選在區諾軒造勢大會唱歌，被控「違反《選舉(舞弊及非法行為)條例》」遭逮捕。他們連一個歌手都害怕！ 韓麗珠 今天寫了一段話，抄在這裡：
"「只有在一個，任何人都可能會被捕的氣氛之下，城巿才是安全的。」他們必定是這樣想。但也保留著「一小撮人」的空間。如此，每個人才會力爭上游地，幻想自己就是不會被捕的一小撮人。"
雙北降至二級，明天終於開放餐廳內用。我的「宅在家食記」或許也快到告一段落的時候了？■
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
居然真的來到第二週！
這個系列紀錄我每天都吃了些什麼，以週為單位，分享七天吃的各種正餐和零食，加上超真實心得！
背景資訊
這週也是外食的一週！
公司座標 📍捷運行天宮站
住家座標 📍捷運中山國小站
最近都是「中午認真吃、晚上隨便吃」
我很挑食、比較喜歡吃麵、不喜歡吃沒調味的白飯
最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
跟朋友來到高雄，順便看個籃球比賽，但在比賽之前，肚子就餓了，所以就近找了個小吃。
而我們來到了一間越南料理店——日月香越南料理
我們兩個人，一個人吃原味雞肉河粉跟酸辣牛肉蛋黃麵，外加特色起司豬肉烤餅，最後加上越式冰奶茶。
直接上圖：
我吃得是酸辣牛肉蛋黃麵，我真滴覺得不錯，蛋黃麵條蠻像是細捲
楊記愛炒飯每次來光華商圈總是看到滿滿人潮，現點現煮吃飯吃麵通通有，許多學生跟上班族都愛吃這一味
這次下午時段經過，人潮也是一個接一個，我點了我最愛的香腸炒飯，裏頭配料煮要是三色豆，好有沒有吃三色豆味道還蠻不錯XD
價格只要80元起，主要是外帶為主，假日門口會有一些位置可以坐，百元內的快餐，
上週六因為要處理一些事情，因此又再度去了一趟長沙。
老實說，太太本人對於辣椒料理實在是不怎麼喜歡，因此這一桌的紅色料理，單純的只是滿足老吳一個人的食慾。
但是對於熱愛吃辣食的老吳來說，每一道菜都是傑作
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
昨天我終於跑去華西街的小王煮瓜朝聖了!
小王煮瓜是黑金魯肉飯名店!
更曾獲得米其林必比登推薦!
我們點了五道菜花了290元!
店家生意理所當然很好!
服務很親切!
店內也有洗手間可以使用!
我雖然在機場上班!
但我上班時不方便去吃
菜單如下：
老吳要求的糖醋排骨
清蒸獅子頭
蒜蓉帝王蟹腳
江米扣肉，就是糯米加上五花肉一起蒸，非常有飽足感。
主角是在直播間買的花膠雞湯，因為太好喝，一整個晚上停不下來。
花膠雞湯真的是一個怎麼喝都喝不膩的湯品，這一鍋滿滿的膠原蛋白，又是養顏又是養生，我之前也買過其他餐飲
特價的特級烘烤花生醬
雙特果然不同凡響
無糖無鹽的花生醬已經是每日的精神支柱
回憶濃郁又清脆的交錯口感
就能讓人振奮
心臟也琅琅 現在要出征
雙眼讚嘆螢幕熠熠 雙手振筆疾書駸駸
李俊宰說
愛上一個人就是無條件得相信對方
特級花
有人昨晚突然說想吃黃燜雞，Google關鍵字「黃燜雞」，前五推薦就「郭宗勝」、「元爵味」跟「初米」，因為選擇困難，最終決定看今天的行程，去哪邊順路就吃哪間，不挑。
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菜單如下：
老吳要求的糖醋排骨
清蒸獅子頭
蒜蓉帝王蟹腳
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主角是在直播間買的花膠雞湯，因為太好喝，一整個晚上停不下來。
花膠雞湯真的是一個怎麼喝都喝不膩的湯品，這一鍋滿滿的膠原蛋白，又是養顏又是養生，我之前也買過其他餐飲
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