早餐:
沾美藝術庭苑 檸檬乳酪蛋糕 + 冰拿鐵 +
我愛你學田市集 無花果
午餐:清燙秋葵 + 仿愛珠滷肉 + 滷蛋 + 飯
晚餐:啤酒奶油煮
我愛你學田市集 馬祖淡菜 +
沾美藝術庭苑 餐包 + Clos des Lunes Lune d'Argent Clos des Lunes Lune d'Argent 2015 「銀月亮」白葡萄酒 + 自製昭和布丁
昨天晚上照洪愛珠
Yuchun Hung 食譜試做滷肉,肉只有一斤帶皮五花條,切得太小份量又太少,做出來很小家子氣,下次肉至少要兩倍份量,肉塊至少切三倍大,同樣的工夫,一次煮多一點比較對。味道卻是很不錯的,湯汁澆飯非常美。順便滷了幾顆蛋,也好吃。
整天線上課程,講了六小時的課,果真燒聲。夫人去
我愛你學田市集 取了訂的三斤馬祖淡菜,晚上就一大鍋煮掉了。下了半罐台啤 18 天生啤酒、兩小塊含鹽奶油、紅蔥碎一把、蒜頭三顆、現磨黑胡椒、黃檸檬。鮮美無匹,兩人配餐包和白酒一起吃,過癮極了。說真的,馬祖淡菜比我在巴黎、雪梨吃過的淡菜都更鮮甜,以後不用想念了。
吃到最後一顆淡菜,極其頑強,雙殼緊閉。努力撬開一看,裡面竟有一隻小螃蟹。
昨天身上到處起過敏腫包,非常癢,整夜睡不安穩。看著有點像蕁麻疹又不確定。夫人幫忙問了雙和醫院執業的小舅子,大抵是過敏無誤,建議吃抗組織胺。一顆下肚,吃完晚飯就在沙發上昏睡過去,希望今夜能好好睡一覺。
本想會不會是 AZ 副作用,查了半天,發現 AZ 引起皮膚過敏的案例非常少,主要是 mRNA 疫苗比較容易引起皮膚反應。那,會不會是前陣子芒果吃太多呢?不曉得。總之,芒果先不吃,明天也先不喝酒了。
颱風在外海徘徊,願它早點兒離開,帶點雨水來就行了,大家一切平安。■