方格精選
宅在家食記 07/25/2021
更新於 2021/07/25閱讀時間約 1 分鐘
早餐：自製香菜肉包 + 冰拿鐵
午餐：蕎麥涼麵
下午茶： 堂本麵包店 蛋黃酥 + Fika Fika Cafe 宏都拉斯柏樹莊園水洗處理 espresso / 拿鐵
晚餐：仿愛珠滷肉 + 清炒荷葉白菜 + 煎太陽蛋 + 家樂福 Calvados 蘋果白蘭地
午餐：蕎麥涼麵
下午茶： 堂本麵包店 蛋黃酥 + Fika Fika Cafe 宏都拉斯柏樹莊園水洗處理 espresso / 拿鐵
晚餐：仿愛珠滷肉 + 清炒荷葉白菜 + 煎太陽蛋 + 家樂福 Calvados 蘋果白蘭地
颱風離開，天氣悶熱不堪，中午煮蕎麥涼麵。去年買的海苔都潮了，夾著過幾下瓦斯爐口，就能恢復香脆，剪成絲配麵吃，很讚。
前兩天仿 Yuchun Hung 洪愛珠滷肉做得太少，今天把冰庫裡剩下的一公斤多梅花肉用小V鍋通通滷了，又滷了六顆蛋，總算比較有感，非常好吃。不過畢竟不是「踏興」，也沒有太多膠質，仍然只是「仿作」。夫人向來愛吃瘦肉，這鍋肉她很滿意。兩次滷肉的心得：紅蔥頭真是妙品，以後要多用。
去家樂福添購雞蛋、麵粉、玉米罐頭、吐司、啤酒，回家一看，不慎壓破了兩顆蛋，就用 Vermicular 26公分平底鍋煎了太陽蛋。橄欖油少許，中火加熱，十秒起煙，關火讓煙散一下，把蛋放下去，等個三十秒再開小火，灑鹽，加蓋，煎三十秒左右關火，悶個一分鐘左右，鏟起就是蛋黃完美半固體狀態、蛋白邊緣「赤赤」脆口的煎蛋了。
家樂福的 Calvados 很香，喝了一點，便決定加氣泡水做成 Highball，雖然法國人會大搖其頭，我們都覺得很香很好喝，實在是消暑聖品。
「帶貨王專案」團購提前結束──我們掃光了所有 #小V鍋 到貨配額，無貨可賣了。衷心感謝大家這麼捧場！
然後，我暫時不會轉行當全職帶貨網紅啦，請大家記得聽我的廣播節目啊，「 #耳邊風 」第四集明天中午上線！■
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
雨天如何在家樂也不無聊？樂高積木是個適合全家大小一起玩的好選擇。不僅可以增進親子關係，還能培養小朋友的創造力和手眼協調能力。一起組裝積木，讓時間飛快的消逝吧！
某天晚上我忽覺自己兩腳掌漲痛，低頭一看，竟見自己兩腳掌腫得跟饅頭一樣，差點嚇死我！為了消水腫，就開始了走路大業......
最近上班開始有逐漸心累的感覺了，一方面是因為接了新的職務，另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情，我決定整整兩天都要廢在家不出門。
為了可以實現我的呆在家不出門計畫，一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天，於是思考著我要幹嘛呢？
總算可以重回我的本業了，宅在家可不是誰都做得到的，不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃，現在倒是省了這個麻煩，轉而要想在家要做什麼了。
「小時候有時間沒錢，長大有錢沒時間」這句話，想必多數人都深有體會，小時候很喜歡，但得不到的東西，長大後很大概率，會以＂報復＂的形式得到，以彌補童年的缺失，這個部份，可以說是完美的，體現在我的身上
📷📷
遇好食品牌 理解現代人上班忙碌 下班沒時間下廚 又想吃美味料理的心
於是精心研發 用心製作 健康無負擔兼顧營養的料理包～
📷📷
📷📷
有時連續幾天大餐吃的太密集～只想簡單喝個煲湯解決一餐
芋頭排骨湯是我的首選之一 將料理包拿下來解凍一段時間
📷📷
📷📷
＊雞肉捲
鑑於資訊科技進步，傳統賭博演變成不受地域及時間限制，只要擁有電話、傳真、電腦或電子通訊裝置及連網設備等，均可輕易參與賭博，沉溺賭博之結果，往往衍生潛藏洗錢、詐欺、暴力討債、組織犯罪等不法活動。110年12月28日修正刑法第266條，增訂以電信設備、電子通訊、網際網路或其他相類之方法賭博財物之行為。
以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評，評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書，也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版？
《眺望時間的盡頭》這本書是弦論物理學家葛林的「哲思科普著作」－－這是我發明的一個名詞－－用來指當前不少科學家的科普著作都具有哲學思考
文:柚子貍
宅在家整整50天，不要說人快瘋了，狗狗也受不了了！終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門，出現悶悶不樂的現象而來溝通。
先不要說狗，防疫讓家長發現，每天跟小孩膩在家壓力有多大，而毛孩也疑惑，鏟屎官隨侍在側，「明明就有空在家，為何不能帶我出去玩？」狗狗不了解發生甚麼事，只知道一天天期待落空
對於2009年的人來說，遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來；不過對於疫情時期的我們來說，卻已是每日現實。此刻的我們，完全不會意識到，透過網路線的溝通，是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為，距離《型男飛行日記》的時代，我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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