08/27/2021 晴時多雲
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冰箱珍藏著一罐 陳謙 的韓式泡菜，拿來炒了五花肉片。青蔥切段，大蒜切丁，五花肉片先炒半熟，下蔥蒜、泡菜連同泡菜汁同炒，入味就可起鍋，白飯可能會多吃一碗。一大盤吃不完留著，下一頓還能加些肉片，炒炒又是一盤。
小松菜滾水燙兩分鐘，過冰水降溫，擠乾，剪成適口小段。柴魚醬油兌水淋上拌勻，醬汁濾掉，撒上焙煎芝麻即可。
昨天還有半份煮過的大漢板豆腐，淋上醬油膏、新高滋養油、蔥花，就這麼清爽地吃，已經很美味。
下午「國家影視聽中心」董事會，開了三個小時。離開時拿了個麵包餐盒。開車前先吃了個菠蘿奶酥麵包（當你肚子餓的時候這就是天下美味），回家和夫人分了剩下的巧克力小蛋糕捲和丹麥麵包。夫人還烤了我前幾天買的冷凍薯餅（跟麥當勞的味道一模一樣），這樣也就飽了。
一面吃一面看了 MOD 的《永遠的我們 Supernova 》，非常動人，然而好悲傷。又看了詩人洛夫的紀錄片《因為風的緣故》。
明天（週六）下午在烏來馥蘭朵有 BeeToast 披頭致敬樂團的演出，我會在演出前做一小時的演講小分享。睽違四個月，又要帶筆電出門講演，打開好久沒用的 MacBook Air 了，很期待啊。
《慈禧全傳》進行到八國和議底定，李鴻章去世，大阿哥廢儲。■
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最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
青陽振耀世間，萬物都揚眉吐氣了。我陪同老公出外吃早點，他向我提到近日要來拚工作的事，此刻剛好端上一道熱騰騰的菜頭粿，我特意叮嚀他，「這份蘿蔔糕要慢慢煎，才會漸熟，你吃太燙口的，勢必要吹涼好入口，太棘手的事同樣也要放慢，定能收到成倍的效果。」
我緩速地奔赴到店裡，兩位侄子也來幫忙收拾碗筷，同心分擔勞
明年可能生活有所變動，忙到無法下廚，趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》，決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後，把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。
前幾天食物都煮太多，我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊，及一顆蛋。
趁著上台北參加醫學會的機會，下午到頗負勝名的午冬千層派候位，事先已經確認過只能現場候位，所幸等待的時間不常，剛好夠我打聽完長壽基因演講的心得。
九日很喜歡千層派，幾乎到了只要看到千層派，就不太會點其他甜點的狀態，看到午冬在現場擠鮮奶油，完成成品，再加上之前友人推薦，特別還從會場坐車過來踩點。
素蹄筋跟東坡竹輪第一次吃到的時候就讓我為之驚艷，不只很有嚼勁還超唰嘴，看劇的時候吃真的會一不小心就吃掉半包，記得有段時間追韓劇，日夜不分的我們一個禮拜就把買來的好幾包吃光光了，大學時不只有很多體力，胃口還很好呢，像現在如果要我們通霄，絕對會立刻去掉半條命，就算再想看還是要乖乖睡滿八小時才行~
11/04/2019
給我來一份
午餐時間，我在劍橋的市集覓食。
快炒的聲音，中式料理的香味。
聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。
我點了一份，還請老闆客製化一下我這份料理。
攀談之間，一個年輕人，也插話進來詢問。
我也幫著老闆推薦，告訴他這是人間美味。
老外看著老闆甩鍋加料之際
最近吃的東西如過的日子
每天打開來只有庫存沒有新貨
罐子裡的巧克力粉和花生醬
一樣的情投意合
一樣的放閃無誤
牛肉丸與蕃茄也還是彼此很有話聊
內容也從來都沒讓我失望 雖然都是預料中的笑料
泡菜和菠菜 面面相菜
總是一起笑得很燦爛
牽著手前往曲折有點陰暗
釜山旅遊第四天傍晚，安排西面逛街購物
我們先在南浦洞市場吃飯卷+糖餅，墊一下肚子
最近看趙寅成的實境秀「偶然成為社長」第三季，一直在捲飯捲，導致我好想吃
這次選了跟上次一樣的攤位，飯捲確實好好吃、糖餅甜了點
快速吃完飯捲、糖餅，直奔樂天超市
目標是兒子指定的泡麵、跟自己想吃的草莓、啤酒、餅
炒過的牛肉片讓我想起台灣火鍋的暖潤香氣
飄散在口中 時間隨著肉特殊味道的忽遠忽近 也拉起倒轉的光影
我好像感受著自己被我阿姆擁抱著的感受
看不到但內心有種溫暖和回憶似乎要浮出輪廓的雲霧朦朧
不過很快
注意力就被泡菜轉移
韓式的還是不一樣
只能這樣說
礙於詞窮形容不出韓在哪裡的點
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似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
青陽振耀世間，萬物都揚眉吐氣了。我陪同老公出外吃早點，他向我提到近日要來拚工作的事，此刻剛好端上一道熱騰騰的菜頭粿，我特意叮嚀他，「這份蘿蔔糕要慢慢煎，才會漸熟，你吃太燙口的，勢必要吹涼好入口，太棘手的事同樣也要放慢，定能收到成倍的效果。」
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九日很喜歡千層派，幾乎到了只要看到千層派，就不太會點其他甜點的狀態，看到午冬在現場擠鮮奶油，完成成品，再加上之前友人推薦，特別還從會場坐車過來踩點。
素蹄筋跟東坡竹輪第一次吃到的時候就讓我為之驚艷，不只很有嚼勁還超唰嘴，看劇的時候吃真的會一不小心就吃掉半包，記得有段時間追韓劇，日夜不分的我們一個禮拜就把買來的好幾包吃光光了，大學時不只有很多體力，胃口還很好呢，像現在如果要我們通霄，絕對會立刻去掉半條命，就算再想看還是要乖乖睡滿八小時才行~
11/04/2019
給我來一份
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快炒的聲音，中式料理的香味。
聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。
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攀談之間，一個年輕人，也插話進來詢問。
我也幫著老闆推薦，告訴他這是人間美味。
老外看著老闆甩鍋加料之際
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只能這樣說
礙於詞窮形容不出韓在哪裡的點