2021-09-25|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

【食記】《RÊVE Café 黑浮咖啡》低調質感 咖啡輕食 下午茶首選

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黑浮堅持選用健康天然、不添加人工香料食材,以現點現做的方式詮釋最新鮮風味。

找間咖啡廳,靜靜享受下午茶時光,看著窗外的台北,美食與美景,一個人也能擁有平靜的高級感。
我的個人部落格→YC TALK (yctalkspace.blogspot.com)

黑浮咖啡

▲關於黑浮咖啡

堅持
選一個舒適座位,點一份咖啡輕食。有餐的好咖啡館,有好咖啡的餐館,一個簡單的想法。堅持新鮮烘焙、餐點現點現做。用食的品味分享及專注生活態度,演繹這名為「夢想」的故事。 Not only are all the coffee beans home-roasting, but also all the meals are freshly made right after your order. While fulfilling our dream founding RÊVE Café, we share our lifestyle with taste.

起點
─ 2011年 『RÊVE ‧ 黑浮夢』首店成立 ─ 2012年 正式更名為『黑浮咖啡』

夢想
RÊVE Café以「夢想」為名,孕育著所有黑浮人的咖啡夢,倒印R形似手沖壺,C取自咖啡,以萃取咖啡精萃的意象為標誌,傳遞黑浮專業精品咖啡形象,我們迎向夢想,逐夢踏實,RÊVE a good one. 黑浮,夢想的開始。

▼菜單

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北、中、南都有分店的的黑浮咖啡,餐點種類豐富:早午餐、燉飯、義大利麵、下午茶、甜點,以及飲料等。不管是同事聚餐、情侶約會還是姊妹午茶時間,黑浮咖啡都是一個不錯的選擇喔~~
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如果你是甜食控,來到這樣的咖啡廳,絕不能錯過鬆餅系列,烤的外酥內軟的鬆餅皮,淋上甜而不膩的糖霜,再撒上些許糖霜,最精華的就是中間放上一球香草冰淇淋,光是賣相就已經讓人食指大動了!
★最近也推出全新口味:黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅
鬆餅上放了伯爵風味的奶霜,並淋上黑糖熬煮的珍珠,茶香、奶香,還有黑糖香的層層堆疊,再加上原本就相當優秀的鬆餅皮,愛吃甜食,絕對不能錯過!
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雖然是咖啡廳,但黑浮的鹹食也不容小覷,像YC本身非常喜歡吃義大利麵以及早午餐系列的餐點,而黑浮的主餐完全不會讓人失望。他們的義大利麵醬汁與麵條融合得很完美,味道濃郁又不會過鹹,絕對值得再次光顧!
最近一次去光顧,吃了他們的松露烤餅,其實我原本不太吃松露,都覺得黑浮的松露醬,真的是很香,還非常開胃,不知不覺就一口接一口,停不下來呢!
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黑浮的冰滴咖啡,個人非常推薦!一入口就可以感受到香濃的咖啡香,後韻還有淡淡橙果香,整體感順口,很適合搭配著蛋糕一起吃~
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RÊVE Café 黑浮咖啡

地址:台北信義ATT 直營店 / 台北市信義區松壽路12號5樓
電話:02-77378707 / 營業時間:11:00-22:00
線上訂位:https://reurl.cc/MdmVOX / 線上地圖:Google Map
謝謝
*菜單、圖片來自Google*
※部分資料取自網路

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