香.甜生活 La Vie Friande︳手感溫度與季節旬果的甜點空間
閱讀時間約 1 分鐘
坐落於臥龍街的「香甜生活La Vie Friande」本質上比較像甜點工作室＆烘培教室，提供香甜生活小小學手作烘焙課程教學，課程外的時間也接待用下午茶的客人；透過季節旬果而製做當季甜點，每日開出的點心種類名單可能都略有不同，有時在社群上一公布就得趕緊預定。
因為位處偏遠，很羨慕住在這地緣關係的饕客，總能就近來外帶蛋糕。在店內享用午茶的時光，雖然可能會被絡繹不絕的外帶客人打擾，卻同時能感受到主理人與團隊夥伴製作蛋糕時的忙碌。每逢剛開店時，所有當日現做的蛋糕一次擺上桌，讓相機先食的畫面，這可是要一開門才能體會到的儀式感。
草莓季節點心盤
- 香草草莓奶油捲：焦糖海鹽奶油餡讓蛋糕捲不過於甜膩，鹹味更顯提升甜品的味道層次。
- 櫻豆沙栗子草莓塔：中間的小小草莓塔是顏值擔當，櫻豆沙的粉色很漂亮，甜度也很高，反而能中和草莓的酸甜感。
- 蜜香紅茶草莓蛋糕：比較像磅蛋糕的質地，是整個甜點盤裡較不甜的一款，讓整盤的各種味道相互平衡。
蜂蜜檸檬草莓蛋糕切片
最簡單的戚風奶油蛋糕，奶油餡料的絲滑好食，陪襯當季的草莓果實，也是草莓季裡最甜美的滋味。
「香甜生活La Vie Friande」主理人Zoe，因曾遠赴法國研修時尚行銷，在異國環境下而練就的好廚藝和美感視野，在店內的空間設計上也能窺探得到，廚房與植栽、家具擺飾都滲入了各種日常的細節，讓空間的溫度也融入了香甜的甜點之中。
香.甜生活La Vie Friande
地址： 台北市大安區臥龍街267-7號1樓
電話：02-2732-4159
營業時間：11:00~17:00
*已於2023年6月21日暫停內用服務，轉型為「廚房」與「客訂蛋糕取貨點」地點。
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「每間店都會有它的風格與定位，或者再矯情一點，它的使命。對於在室來說，向世界推廣甜點的好，無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
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極少的機會會來桃園，對桃園真的超不熟🤣完全不知道有什麼吃的🤣
下次來桃園之前再好好做功課🤣
逛完水族館後隨機挑選就來到了蠻隱密的甜點店
看上去有點像是在市場還
一月生日最棒的就是
我永遠會遇到草莓季
每年最開心的就是大家買草莓蛋糕幫我慶生
草莓周邊對我來說就是我的生日季的大喜悅
但我從來真的沒有好好分享過我的草莓季記
因為幾乎都是吃蛋糕
但這幾年很多飲料店都會做草莓限定
貴不貴一會事好不好喝一回事我都會想試試看
但大部分都是
有
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
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