幫忙切菜之心得

「要面對恐懼，讓它穿越身心。」引用電影〈沙丘〉少部分的台詞，剛好連結到我去教會幫忙備餐的情形。因為教會廚房的刀子既大把又銳利，所以我用它們會緊張。我切東西的工夫很弱，然而想到做菜不能怕刀，就告訴自己要鼓起勇氣，學習在廚房協助烹飪。加上被旁人提醒要怎麼拿刀才安全，並當場示範跟引導，我總算知道怎麼完成前製作業。（圖片取自壹讀）