冥想環遊世界

疫情下最常聽到的願望是可以恢復正常後自由自在的前往其他地方旅遊。幾乎在大大小小節目與 YouTube、Podcasts...等內容中，總會不斷聽到。自己對此並非全無念想，但總覺得這些事情其實也強求不來，不如就淡然處之，如果緣份到了，自然也就一切水到渠成了。

不過雖然身體無法自在出發，其實很多時候可以讓自己心念轉轉。

前幾天跟美國返台受訓的老友喝杯咖啡一起過過年。老友雖也喝咖啡，卻對目前琳琅滿目的各種精品咖啡有種突然轟炸下來那種覺得無法入門的苦惱。約在一間這座城市自己心中 TOP 3 的獨立咖啡空間，裡面裝修復古，服務精緻，每到下午時間一定客滿需要等候。提早到現場去排了位置。入座與 P醬 先點了兩杯自己心中想要的咖啡。

單品咖啡看豆子的產地決定很大程度的特色。幾乎產地都因為種植咖啡適宜的氣候條件而在差不多緯度上。於是挑選豆子就如同環遊世界一般，今天是要薩爾瓦多（Republic of El Salvador）還是巴拿馬（Republic of Panama）？這兩個產地都在中美洲。還是要位處更遙遠的非洲之衣索比亞（Federal Democratic Republic of Ethiopia）？這些搭乘飛機隨隨便便都是12小時以上的產地，現在動動手指選擇，不消十分鐘就有一杯呈現萬千風情的熱騰騰咖啡送上桌。

老友入座後，就協助他透過簡單的味覺感受分類挑選琳琅滿目的豆單。入門者擔心酸味，一般都從較為醇厚品種入手。專業的店員也從旁協助建議。最終送上來熱呼呼的咖啡，從8-90度的起始溫度開始一路隨著聊天喝到室溫的20度左右，讓老友喝的不亦樂乎。最終聊天聊的盡興，離席之前還挑選了一包豆子帶走。

小小的生活樂趣，即使日子再多困頓，也可以自己發掘其中的興味，有時回想起來都是樂趣無窮體驗。