邊吃邊烤
2021.10.14
郵差來按門鈴的時候，手上的郵包哐啷作響。
他說裡頭的東西應該是都破了，但是他們得得到我們的同意才能退件，所以用郵局的袋子再包裝了一層、多跑這一趟。
老公和我想了很久，我們有買什麼會破的東西? 這一陣子買的東西應該大部份都到貨了? 郵包上的訊息很有限，令人難以判斷是哪裡寄來的。翻開帳本找了半天，終於想起來，唯一可能會破的應該是我半個多月前訂的玻璃烤盤! 怎麼會沒有用盒子好好保護就這樣寄出來呢? 真是難以理解。
烤盤不夠，那就繼續勞煩我的鑄鐵煎盤/煎鍋頂著，邊吃邊烤下一盤。白天時已經利用一點時間炒好洋蔥磨菇肉片，現在稍微加熱後加入奶油做成濃濃的奶醬，就變成很好用的填料，堆疊在吐司上再灑上起司烤幾分鐘便成，上回第一次嘗試深受歡迎，自此變成常備菜，三餐都合用。
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
