香港『亞洲電視』於1989年至1990年間製作的深夜成人清談節目《今夜不設防》（英語：Celebrity Talk Show），節日播畢，先後有兩次再度成為熱話，2004年底主持人之一黃霑逝世，與今天另一位主持人倪匡離開返外星。唉！好的東西總在回憶裡。
《今夜不設防》，由趙汝強監製，共有四輯，主持人還有蔡瀾。香港的成人清談節目早在1978年『佳藝電視』已萌芽，由陳維英、盧遠、廖淑儀、洪國華與亦嘉主持的《哈囉夜歸人》。正如節目名稱，題材都是夜貓子的喜好，離不開聲色吠馬，言論大膽露骨，開電視界先河，為成立不久的『佳視』打響綜藝節目頭炮。
『佳視』倒閉後，由『麗的電視』接手繼續製作節目，但因受新聞界、教育界及宗教界人士非議，只播了五集便遭腰斬。『麗的』隨後製作一個尺度相對嚴格的成人節目《貓頭鷹時間》，嚴守廣播條例，言論有味卻盡量曖昧，聽得懂的觀眾自能會心微笑。節目一直播放至電視台易手改名『亞洲電視』後不久才停播，算是完美落幕。1980年代末，『TVB』趁才女白韻琹主持的深夜電台節目《盡訴心中情》造成風潮，邀請白韻琹與盧大偉及關朝聰主持深夜節目《零時話風情》，專談男歡女愛，受歡迎程度不亞於電台節目。『亞視』不甘後人也製作了以李道洪、周美鳳與洪羅拔為主持的深夜節目《活色生香》直至1993年。
黃霑、倪匡及蔡瀾，才子性格，風流多情，喜歡留連煙花之地。三人對當時夜總會的服務質素經常不滿，便與『亞視』商議製作一個清談節目，能邊跟美女嘉賓談話，邊品嘗美酒。首播前，『亞視』在報紙刊登全版廣告，配合節目主題，把三人的頭貼在裸男身上，破格度開宣傳之風。
節目每集皆會邀請不同嘉賓接受訪問，由於三人認為美女較能吸引觀眾，第一輯全是女嘉賓，第二輯起才邀請男嘉賓。黃霑曾表示找嘉賓是最困難的問題，香港明星有限，而且很多都跟對手『TVB』有合約，不能出席其他媒體節目。
出席的嘉賓，由演員、歌手以至導演等，多與主持之間有交情，不收分文，或最初由主持支付酬金，後來才改由『亞視』支付，由四位至五位數不等，視卡士而定。節目嘉賓收取酬金，據監製趙汝強所述是「開香港電視史先河」。
成人節目，在免費電視或電台播出，必定引起社會爭議，接受監管可以理解。「港英政府」管治有規有矩，廣播節目由1987年跟據條例成立的『廣播事務管理局』監管。『廣管局』收到投訴，會向廣播機構先作出勸喻，要求改善或節制內容。
《今夜不設防》談話內容廣泛，以風花雪月、人生經歷為主，間中論及時事。由於話題常涉及性與愛，包括初次性經驗、拍寫真集在陌生人前裸露的隱私問題，主持和嘉賓亦不時在節目內吸菸與飲酒；自然成為社會衛道之士的關注對象，令節目變成『廣管局』勸喻的常客。
《今夜不設防》是錄播節目，據蔡瀾所述粗口和過於大膽的內容會被剪走。監製趙汝強曾表示，當年電檢處對粗口的禁制很嚴格，以「嘟」聲掩蓋粗口、無聲音但口形像說粗口都不能過關；對喝酒鏡頭亦發出過「勸喻」，節目唯有以茶杯盛酒。在「你有張良計，我有過牆梯」的社會包容氛圍下，節目得以按策劃完成四輯，為香港電視史留下佳話，做到言論自由的海納百川。
開明的政府，同樣會立例管這管那，但會備而不用或從寬從簡，以勸喻代替禁制，只要製作單位懂得收斂，有辦法封著衛道人士投訴之口，便能各取所得相安無事生存下去。
近日，經常想到《今夜不設防》這類節目當下能否有生存空間？在標榜「馬照跑、舞照跳」的「一國兩制」原則下，答案應該是可以的。不過，在「有中國特色的原則」下，《今夜不設防》要復活，相信話題離不開歌頌「維尼思想」，到時誰會去看？
