蒞記素便當0713/0715

阿蒞蒞工作的旺季來了，所以便當縮編了~

更要珍惜享用我的便當…

蒞利用假日空閒時間，幫我備了三天的便當

有兩天的便當是蝴蝶麵~

蒞很貼心的幫我料理了兩種口味：奶油白醬蝴蝶麵、焗烤紅醬蝴蝶麵

雖說是奶油口味，但吃起來口感滿爽口的，吃到後面也不膩口…

我想應該是它蔬菜滿滿呀~

其實自從開始品嚐蒞便當時，便養成了會很認真的，去細細品味吃進去的每一口食物味道。

為什麼要這麼認真，那也是因為當初要洗腦蒞幫我帶便當的小小承諾

蒞的夢想清單裡有…開個小餐館

而我現在就是先幫她試菜品，把它們記錄下來~

但其實我也是想順便圖利自己的午餐~哈哈哈~

回歸正題…我會邊品嚐邊記錄我吃到的蔬菜，然後再跟蒞確認我記錄的蔬菜

如果我記錄的與蒞料理的食材一樣，我就會有一種"賓果"的開心感！

不過…我卻找不到品嚐奶油白醬蝴蝶麵的筆記~啊！！

好吧！就這樣吧~自暴自棄狀~

憑印象中的口感有：蘆筍、花椰菜、白菜、蘑菇、杏鮑菇、甜椒、蒲瓜…以上是我的極限味覺記憶

讓我超印象深刻的是…蘆筍，非常的好吃，蘆筍嫩口又汁甜，連同事W試吃一口都大驚了一下說下次自己也要來試做看看

這奶油白醬若是單燉蔬菜也是非常可以！不是說有蝴蝶麵不好，蝴蝶麵有入味，只是覺得蔬菜要單飛也不錯~

這紅醬裡的蔬菜比白醬多更多…

那像肉醬的照片是照騙，因為蒞料理都是素食，所以那個偽肉醬是豆腐沫

紅醬裡的蔬菜：蕃茄、芹菜、四季豆、洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、甜椒、蒲瓜、豆腐沫…

這素紅醬與肉醬不同的味道是因為用豆腐沫去料理

所以是充滿豆腐香氣的紅醬

搭著焗烤吃，根本也不覺得自己是在吃素食

反而很喜歡這豐富蔬菜的口感~微酸帶甜的蕃茄，激活了蔬菜們

是道適合夏天吃的料理，吃著吃著就開胃了~