蒞記素便當0713/0715
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阿蒞蒞工作的旺季來了，所以便當縮編了~
更要珍惜享用我的便當…
蒞利用假日空閒時間，幫我備了三天的便當
有兩天的便當是蝴蝶麵~
蒞很貼心的幫我料理了兩種口味：奶油白醬蝴蝶麵、焗烤紅醬蝴蝶麵
奶油白醬蝴蝶麵0713
雖說是奶油口味，但吃起來口感滿爽口的，吃到後面也不膩口…
我想應該是它蔬菜滿滿呀~
其實自從開始品嚐蒞便當時，便養成了會很認真的，去細細品味吃進去的每一口食物味道。
為什麼要這麼認真，那也是因為當初要洗腦蒞幫我帶便當的小小承諾
蒞的夢想清單裡有…開個小餐館
而我現在就是先幫她試菜品，把它們記錄下來~
但其實我也是想順便圖利自己的午餐~哈哈哈~
回歸正題…我會邊品嚐邊記錄我吃到的蔬菜，然後再跟蒞確認我記錄的蔬菜
如果我記錄的與蒞料理的食材一樣，我就會有一種"賓果"的開心感！
不過…我卻找不到品嚐奶油白醬蝴蝶麵的筆記~啊！！
好吧！就這樣吧~自暴自棄狀~
憑印象中的口感有：蘆筍、花椰菜、白菜、蘑菇、杏鮑菇、甜椒、蒲瓜…以上是我的極限味覺記憶
讓我超印象深刻的是…蘆筍，非常的好吃，蘆筍嫩口又汁甜，連同事W試吃一口都大驚了一下說下次自己也要來試做看看
這奶油白醬若是單燉蔬菜也是非常可以！不是說有蝴蝶麵不好，蝴蝶麵有入味，只是覺得蔬菜要單飛也不錯~
焗烤紅醬蝴蝶麵0715
這紅醬裡的蔬菜比白醬多更多…
那像肉醬的照片是照騙，因為蒞料理都是素食，所以那個偽肉醬是豆腐沫
紅醬裡的蔬菜：蕃茄、芹菜、四季豆、洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、甜椒、蒲瓜、豆腐沫…
這素紅醬與肉醬不同的味道是因為用豆腐沫去料理
所以是充滿豆腐香氣的紅醬
搭著焗烤吃，根本也不覺得自己是在吃素食
反而很喜歡這豐富蔬菜的口感~微酸帶甜的蕃茄，激活了蔬菜們
是道適合夏天吃的料理，吃著吃著就開胃了~
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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
老實說這兩樣東西，單獨吃，真的都不好吃（福福不要打我）。
結果，我把白蘆筍，瀝乾湯汁（可用玻璃瓶，保留下來，做另一道料理喔～），放在透明塑膠袋，將明太子醬，均勻淋上去，放在冰箱，直到冰涼。
炎炎夏日，配碗白飯或冰涼的白麵條，撒上黑芝麻。真的很下飯，也很好吃。
剩下的冰涼醬汁，也可以拿來拌飯或拌
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
好久沒有吃正宗的豬排了，所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜，接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜，最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味，讓我彷彿置身於美食的天堂。
這個是生菜，高麗菜絲，配的是和風醬，因為芝麻醬的香味比較濃，但是熱量太多了，和風醬的熱量少一
會吃讚岐烏龍麵，純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵，每次到美食街都會一定要吃，別的都不喜歡吃。我聽了好奇，今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵，沒有為什麼，純粹就是因為圖片看起來最好吃，反正很少吃，什麼口味都無所謂。
店裡煮麵的方法很特別特別，把麵從鍋裡撈了起來了以後，還會發出很大"吃"的
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
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每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
老實說這兩樣東西，單獨吃，真的都不好吃（福福不要打我）。
結果，我把白蘆筍，瀝乾湯汁（可用玻璃瓶，保留下來，做另一道料理喔～），放在透明塑膠袋，將明太子醬，均勻淋上去，放在冰箱，直到冰涼。
炎炎夏日，配碗白飯或冰涼的白麵條，撒上黑芝麻。真的很下飯，也很好吃。
剩下的冰涼醬汁，也可以拿來拌飯或拌
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因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
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