【食物與人】用一種食物形容你想成為的樣子
用一種食物來形容自己，你會是什麼呢?是清新內斂的檸檬、還是活潑熱情的瓜果?會是茶的淡雅幽香、抑或似酒的微醺迷人呢?
臉的面貌，是最容易辨識一個人的特徵。當你看見一張神采奕奕的臉，就能感受到眼前的人擁有陽光、活潑、有親和力的性格特質；而若是一張垂頭喪氣的臉，則會讓人聯想到滿滿的負能量，而有了不敢靠近的念頭。
食物設計，讓我們跳脫理所當然的思考 ，不再視「食物」為理所當然的存在
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食物設計（Food Design）不等於食物藝術（Food Art）。食物設計的面向可以很多元，不只可以從產品設計或策展的角度切入，更可以結合食物教育方式，讓食物成為訊息的傳遞工具，包括食物零浪費、食材永續等議題，藉此讓人們可以重新審視食物與人、環境、社會的關係，思考如何吃得好、吃得公平、吃得正義。
