用一種食物來形容自己，你會是什麼呢?是清新內斂的檸檬、還是活潑熱情的瓜果?會是茶的淡雅幽香、抑或似酒的微醺迷人呢?
臉的面貌，是最容易辨識一個人的特徵。當你看見一張神采奕奕的臉，就能感受到眼前的人擁有陽光、活潑、有親和力的性格特質；而若是一張垂頭喪氣的臉，則會讓人聯想到滿滿的負能量，而有了不敢靠近的念頭。
食物設計，讓我們跳脫理所當然的思考 ，不再視「食物」為理所當然的存在
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【食物與人】用一種食物形容你想成為的樣子
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食物設計_探索餐盤外的世界
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當我們談到「食物」，提及「思考」，就是食物設計。食物設計談的不只是食物本身，還有背後看似不相關的概念或實驗，但這些「不相關的」、「看不見的」往往超越了生理層次，反倒讓你我能用不同的觀點看見食物本質的意義，一窺餐盤內外的世界…
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2024/06/23
在歷史裡，勞工與奴隸不存在姓名，白人殖民者刻意抹去壓迫與不公的痕跡。正當二十一世紀安靜地將這一切都流放時，Yassine Ben Abdallah以糖蜜、以利刃，捅破了這場沉默。
The Bittersweet Memory of the Plantation (種植園裡苦樂參半的記憶)，是一場由
2024/06/23
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2023/07/30
人們著迷於在食物中尋求瞬間的快感與解放，同時也渴望逃進電影的時空化解糾纏已久的煩惱、滿足現實無法完成的理想，將情感與記憶曖昧又若無其事的包裝販買，便是食物與電影的誘人之處。
今天分享的這本書，用了十分流暢又具有故事性的文字緩緩描繪出在二十四部美食電影中，作者所看到的世界
2023/07/30
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2023/05/29
今天來聊聊餐桌上最不起眼、卻不可或缺的角色——「餐具」的進化史。
與花招百出的鍋碗瓢盆杯碗皿比起來，餐具的種類似乎顯得單調且無趣，要說真有什麼特別的，大概也就是用兩支筷子劃分出的東西飲食文化而已。
但正是因為人們重視餐具的實用性大於花俏搶眼的外表，才有了這篇歷史故事能與大家分享餐具豐富有趣的進化過程
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Q.下面便當中，直覺選擇自己第一口會吃的食物？
A.白飯
B.章魚熱狗
C.玉子燒
D.炸雞
在深層心理學中，「便當」暗示著你的內心，而且你第一口想吃的菜會反映出你自己對周圍人無意識的面相！因此通過選擇在便當中第一口吃的菜，就可以知道別人對你的第一印象。
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你是一個
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請根據自己的喜好來選擇：
1、巧克力冰淇淋
2、草莓冰淇淋
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自我
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我去到冰箱，拿了昨天晚上壓好的金桔汁和檸檬汁，然後再加上充滿圓夢能量的XS能量飲，手拿感覺是常溫，然後我裝了杯冰塊，就走到內用區，把調好的特調放在她桌上。
「這杯特調叫：《過敏Say GoodBye》 」我微笑著說。「你先喝喝看，看溫度能否接受，如果覺得熱，我幫你加冰塊進去。」
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