生物動力法

某天我在網路上逛小眾香水，看到了個名詞「生物動力法」，每個字我都看得懂，組起來我完全看不懂，就上網查了一下，來跟大家一起長知識。

「生物動力法」由奧地利學者 Rudolf Steiner 在 1924 年提出，是一種「更勝有機」的極致農法，他將「整個葡萄園／麥田視為一個有機體」，協助一次戰後的農民解決土地退化、農業工業化的問題，追求用天然物質、天象星體來恢復健康地力，嚴禁殺蟲劑、除草劑與任何基改物質，最為人所知的方法便是「將牛糞堆肥放入牛角中」再放入土中發酵，讓微量元素影響幫助生長。

到了 1940 年代，德國女研究家 Maria Thun 進一步以「天體運行」完善生物動力法，認為月亮對地球有著肉眼看不到的影響，將月亮陰晴圓缺、太陽和十二星座歸納出自然日曆，從播種灌溉到採收都依此法，簡言之，生物動力法是一種「超級有機農業」的至高表現。

當代實施的農法非常多樣，慣性農法是最主流的農法，特色為噴灑農藥對抗病蟲害，是一種工業化的農業，標準化與統一化的農耕方法是慣性農法的主軸。

慣性農法否定土地的多樣性、疏離人與作物之間的關係，許多採行慣性農法的農夫也會發現，耕地在噴灑農藥後，生命力消耗殆盡，農地裡的非害蟲類生物開始消失，原本的生態系成為一個沒有生機的、被割裂的地塊。

生物動力法（biodynamic），是一種由人智學發展而來的永續農法。1924年，人智學家魯道夫・史坦勒（Rudolf Steiner）於波蘭進行「給農耕者的那些課程」演講，其演講內容、筆記、提問與回應被編纂成冊，1930年以《有機與動力農法》為名出版。

此農法在化肥和工業手段在農業中普及化的時代背景下，以重視植物、動物以及土壤的生命，來回應、農夫失去直覺與土地的連結、唯物科學導致農業進入死胡同的處境。

其中心思想為：農莊有如地球，是一個自給自足的有機體，耕地為一小型生態系，並且是宇宙整體中的一部分，凸顯順應自然法則的重要，也強調以占星術為背景的宇宙論思想。

聽起來有點玄，也有一派說法覺得生物動力法是偽科學、邪教，因為它需要用到星象學，不過我蠻認同文章裡所說的，其實就像我們使用農民曆耕作的概念，只是西方用的是星象學罷了。

看起來找到的文章都是今年的，可見概念雖然已有年份，但實際做的還很少量有限，目前看到有葡萄酒、威士忌以及香水已有採用生物動力農法的案例。

是說就因為這個陌生的名詞，害我很想把那瓶香水買回家。（掐大腿忍耐）

今天的科普很長，不知道大家有看完否？

擷取原文： https://www.tatlerasia.com/....../waterford-biodynamic...... http://culturezine.ccstw.nccu.edu.tw/sprout/2493/