生物動力法

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很玄的生物動力法
某天我在網路上逛小眾香水,看到了個名詞「生物動力法」,每個字我都看得懂,組起來我完全看不懂,就上網查了一下,來跟大家一起長知識。
📷更勝有機的極致農法
「生物動力法」由奧地利學者 Rudolf Steiner 在 1924 年提出,是一種「更勝有機」的極致農法,他將「整個葡萄園/麥田視為一個有機體」,協助一次戰後的農民解決土地退化、農業工業化的問題,追求用天然物質、天象星體來恢復健康地力,嚴禁殺蟲劑、除草劑與任何基改物質,最為人所知的方法便是「將牛糞堆肥放入牛角中」再放入土中發酵,讓微量元素影響幫助生長。
到了 1940 年代,德國女研究家 Maria Thun 進一步以「天體運行」完善生物動力法,認為月亮對地球有著肉眼看不到的影響,將月亮陰晴圓缺、太陽和十二星座歸納出自然日曆,從播種灌溉到採收都依此法,簡言之,生物動力法是一種「超級有機農業」的至高表現。
📷慣性農法之外的另一種選擇
當代實施的農法非常多樣,慣性農法是最主流的農法,特色為噴灑農藥對抗病蟲害,是一種工業化的農業,標準化與統一化的農耕方法是慣性農法的主軸。
慣性農法否定土地的多樣性、疏離人與作物之間的關係,許多採行慣性農法的農夫也會發現,耕地在噴灑農藥後,生命力消耗殆盡,農地裡的非害蟲類生物開始消失,原本的生態系成為一個沒有生機的、被割裂的地塊。
生物動力法(biodynamic),是一種由人智學發展而來的永續農法。1924年,人智學家魯道夫・史坦勒(Rudolf Steiner)於波蘭進行「給農耕者的那些課程」演講,其演講內容、筆記、提問與回應被編纂成冊,1930年以《有機與動力農法》為名出版。
此農法在化肥和工業手段在農業中普及化的時代背景下,以重視植物、動物以及土壤的生命,來回應、農夫失去直覺與土地的連結、唯物科學導致農業進入死胡同的處境。
其中心思想為:農莊有如地球,是一個自給自足的有機體,耕地為一小型生態系,並且是宇宙整體中的一部分,凸顯順應自然法則的重要,也強調以占星術為背景的宇宙論思想。
📷只是因為萬聖節而想用鬼怪icon
聽起來有點玄,也有一派說法覺得生物動力法是偽科學、邪教,因為它需要用到星象學,不過我蠻認同文章裡所說的,其實就像我們使用農民曆耕作的概念,只是西方用的是星象學罷了。
看起來找到的文章都是今年的,可見概念雖然已有年份,但實際做的還很少量有限,目前看到有葡萄酒、威士忌以及香水已有採用生物動力農法的案例。
是說就因為這個陌生的名詞,害我很想把那瓶香水買回家。(掐大腿忍耐)
今天的科普很長,不知道大家有看完否?
Eileen's
Eileen's
瀝去生活的苦澀,品嘗生命的甘醇, 創造情境香氛,霎那即是永恆。 我是矮令,熱愛香氛的文字強迫症患者。   FB:https://www.facebook.com/eileensaysomething  IG:https://www.instagram.com/eileensaysomething
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