我的日常選物-日清炸雞粉
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與日清炸雞粉的相遇是在一段非常想吃炸雞的日子。因為街上沒有特別好吃的炸雞店，十分煎熬的說！死食*（饞嘴）的我就努力上網搜尋，看見了別人介紹日清炸雞粉；然後剛好在阿信屋看見它的倩影，於是就買了回家嘗試挑戰，之後便一試成主顧，感覺是上天的指引🤣
*劉鎮發（2021）。《香港客家話研究》。香港：中華教育。
原來有本咁嘅書～客家人係咪要支持下🤔
沒有記憶錯亂的話，我應該只有甜辣醬未曾試過。最推薦的是香蒜醬油，然後是柚子胡椒（題外話：柚子胡椒醬真的很美味）其他口味就不合胃口，沒有什麼記憶。
日清炸雞粉使用方法非常簡單，只要用一包粉加100毫升混合好就可以投放想炸的食物醃製了。我也試過網友分享的加入一隻雞蛋代替50毫升水的方法，成品令我感覺沒有那麼輕盈。
醃製時放進冰箱冷藏，油炸前取出即可。
炸出來的食物都有薄脆的外衣，帶有少許炸雞粉的香味。肉類都會帶汁，雞翼好像會有較多肉汁，雞髀肉的雞皮香脆之餘帶有膠質口感，令人為之驚艷（不知是否使用了日本雞的緣故）而且用日清炸雞粉醃製不會出現街上那些炸雞有的肉腥味或者雪藏味。至於薯仔則是外脆內鬆軟，滿滿的香氣，與雞翼可以說不相上下。
前室友她就是這樣上癮了🤣送酒一流的說！！近期就問了我，什麼時候有空再招待她自家製炸雞。念念不忘的我們😌
PS,用來炸杏鮑菇也很好吃！
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
在臺灣的各式炸雞店中，Dicos德克士的獨特口味讓人難以忘懷。肉質鮮嫩，外皮酥脆，多種口味可選，環境光亮整潔，樓上更設有插座，非常方便。值得一提的是，雖然美味，但炸雞屬高熱量食物，建議適量享用。歡迎在留言中分享你最喜歡的炸雞品牌！
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朋友點的是大戶屋的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，可謂是一道結合了新鮮蔬菜、多汁雞肉和獨特黑醋醬的絕妙料理。這道料理不僅口味豐富，而且
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
如果要自己用一份好吃的炸雞料理，不知道大家都用什麼配方去醃製肉呢？前幾年看到網路有人推薦日清的「最高金賞炸雞粉」之後，海苔醬便ㄧ試成主顧！日清炸雞粉可以在全聯買得到，一包100g價格落在67元左右，不過全聯似乎常見的只有藍色（香蒜椒鹽）跟紅色（醬油香蒜）包裝。蝦皮超市有四款顏色可以選擇，多了黑色（醬
評價多國菜餐廳「Chicken Factory」的外賣食物質素，包括麻辣無骨雞飯、椰子紅棗煲雞湯、經典碗仔翅。
喜歡吃炸物的你真的是不能錯款便當，雖然有很多肉的便當新聞上都出現過，但說真的這文章裡說的也是挺讓人震撼~
評價雞肉食店「Chicken Factory」的食物質素，包括花膠蟲草花雞湯飯和紫菜豆腐湯。個人滿意這餐飯的味道和質素，下次想再試其他菜式。
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