寫作時總是容易看到會被下了"隱身"標題的店家,用於形容天母住宅區的愜意Pleasant café真是再貼切不過!在天母圓環的巷弄內先迷了路,才在上坡地形的道路上找到柔和鄉村風的店門口。
比較像是甜點店的營運模式,手作甜食皆以無菜單方式呈現,運用季節性的水果做變化,營業每日於粉專公布品項,更提供大尺寸的整模蛋糕預定服務。
雖然在安靜的店內感受不到,仍可得知廚房後場如工作室般的忙碌,都是為了打造出滿足客人的甜品。
友善寵物以及支持領養的觀念,甚至另外開發了
天然寵物鮮食蛋糕的品牌そのまんまsonomama;空間裡處處能見到關懷動物的小細節,還收了不少跟動物主題相關的扭蛋公仔,也是相當童趣的一點。
濃厚草莓起司
濃郁的起司蛋糕,不管是蛋糕本體還是奶油都帶著草莓的甜美香氣,為產季初期不太有味道的草莓補足了豐富的層次感。
現打草莓牛奶
都打出奶泡的草莓牛奶,略帶冰沙的層次分明,到最後都覺得是在"吃"這杯飲品的很有滿足感。
大概是離閉店時間才到訪,意外獲得安靜而真正愜意的一段時光,雖然距離台北市區有段距離,卻仍是個值得刻意拜訪的好去處。
愜意 𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗮𝗻𝘁
地址:台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓
營業時間:平日12:00-18:30、假日11:00-18:30
定休日:不定期店休,請查看官方社群發文
*不接待6歲以下兒童、寵物友善空間,帶毛小孩來需私訊告知店家