2023-02-18|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

西班牙

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西班牙洋蔥馬鈴薯蛋餅
西班牙洋蔥馬鈴薯蛋餅
西班牙洋蔥馬鈴薯蛋餅
Shu:西班牙洋蔥馬鈴薯蛋餅,是西班牙家庭必吃的一道家常菜, 食材簡單,美味。 https://www.youtube.com/watch?v=pvlkYYdIBV0

西班牙伊比利豬

法國麵包夾火腿
西班牙伊比利豬火腿切的藝術 https://www.youtube.com/watch?v=Is0OfbxTywg
Shu提到,伊比利豬是會走路的橄欖樹,放牧在森林、田裡,吃野生橡子果、小小麥等,養殖方式跟食物不同,產生對人體很好的油脂,類似橄欖油西班牙家庭會買一整隻伊比利豬火腿品嘗(詳影片)。 平常如果工作忙碌,Shu會切法國麵包夾伊比利豬火腿、蕃茄和少許橄欖油, 簡便但又充滿風味的午餐。

西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯
Shu: 每個家庭有不同風味的海鮮燉飯,鄰居是煮海鮮燉飯的高手,鄰居家裡有好幾種不同尺寸大小的鍋子,依人數選用鍋子來料理海鮮燉飯請客。

西班牙野生黑松露

黑松露(Shu拍攝)
尋找西班牙野生黑松露 https://www.youtube.com/watch?v=HxiwlS3Mqc8
Shu: 黑松露最大的特色就是它獨特濃厚的香氣,推薦和雞蛋一起料理。
黑松露煎蛋
食譜: 黑松露搗煎蛋 任何廚房新手都不會失敗的一道佳餚, 用較多的油將蛋煎到蛋黃呈半熟後,取出放到盤子上後跟蛋黃稍微搗散, 再拌入黑松露片(或把松露切成細條棒)及少許雪花片鹽, 又是一道既簡單又能把松露香氣完全提升的黑黃金菜。

巴塞隆納
聖家堂
巴塞隆納10大必遊景點 https://www.youtube.com/watch?v=HjlmZegeEr8
Shu: 西班牙適合旅遊的季節,其實當你覺得你有時間,你想來的時候,都是最好的季節,因為每個季節都不一樣,可以看到的東西都不太一樣,所感受到的東西都不一樣,當你覺得,我現在是我可以去的時候,是最好的選擇。
愛情

西班牙經典情歌 深情地吻我BESAME MUCHO

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