夏至Brunch西班牙馬鈴薯烘蛋及鐵觀音燕麥奶茶

閱讀時間約 1 分鐘

#西班牙馬鈴薯烘蛋

原來去年4月、5月各做了一次西班牙馬鈴薯烘蛋後,第三次就是2024年6/21,一年多後。這次用了2顆稍大的馬鈴薯,2顆蛋。一樣先薄切兩面煎略熟,放入碗中。還冷藏到今早才煎。打蛋,加調味:auganic澳根尼的橄欖粉(有加義大利香料及鹽)略撒點楜椒粉。

一樣原則是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。

我沒削皮。(這是爲了查到的食譜中,有人削皮。但我印象沒削皮,也查了資料,其實可以食用,且飽含營養。)

#鐵觀音燕麥奶茶

打完鐵觀音茶粉,另泡燕麥奶茶粉,最後加在一起。之前使用煮熱豆漿,但自從喜歡的豆漿(在漲價後感覺用的黃金豆品質也產生變異?)竟然讓我反胃後,我就先不用豆漿。目前還沒找到喜歡的下一個品牌。於是用燕麥奶。只是最後還會剩下沒融合的部份,感覺還好而已。

吃了3/8當早午餐

吃了3/8當早午餐

鐵觀音燕麥奶茶

鐵觀音燕麥奶茶

翻面再煎

翻面再煎



獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
新手初試製作梅子露。 在FB社團內看到而追溯回豫魯小學堂的影片。 https://youtu.be/9u_k3igtawc?si=6-x4T3fzsG9dYJnX 食譜用電鍋以保溫方式至少24小時,梅糖比例1:1。直到糖全融化。 此次則使用砂糖900克與冰糖600克,梅子5斤3000克,梅糖
到天母印度番紅花餐廳用餐,家人愛其印度香料奶茶,連我也喝兩杯。 回家馬上再煮一大杯來喝。這次又改配方,弄了薑末,剛好有器具可現磨。 食材:薑末、綠豆蔻、肉桂粉、小茴香及紅茶及燕麥奶豆漿,印度香料豆奶茶。 茶放太多,有點太澀。(而且沒先濾掉就放燕麥奶豆漿) 我的比例每天都不太固定。
純素鳳梨炒飯:薑碎、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、有機毛豆,(現搗)腰果胡桃碎、新鮮鳳梨、素鬆海苔酥。 橄欖油、玫瑰岩鹽、(現磨)黑楜椒、咖哩粉。 吃的感覺:好像鳳梨加太多囉,但是竟然添一口吃,再添一次,又添一次。雖清淡,但可能味道層次豐富,所以有點耐吃。喜歡堅果碎的口感。不知不覺剩下不多。哈!最後整
今天家裏換瓦斯爐與抽油煙機。這回才知,原來使用年限約7年,但我們用超過十年。多虧家人跟我環保愛地球或創造力豐富,硬是多撐三年,直到最後一個爐口也故障。 春節將近,今年又要自製蘿蔔糕。 前幾天都在玩不同配方的在來米粉餅皮煎。一大包在來米粉,也可以玩很久。(還沒挑戰做肉圓皮,看網路配方完全不一樣
今晚煮些許糙米、紅豆、綠豆、薏仁,快熟時再加上紅棗、黑棗、龍眼乾,起鍋時加上3種堅果及兩種葡萄乾,少許黑糖,煮了小碗臘八粥,與胃食道逆流嚴重的長輩分食。 營養可口養生沒腸胃負擔的臘八粥。 但忘了拍攝,哈。 以往會煮較多,不過相對就要吃好幾次,覺得反而有負擔。 雖然在龍山寺附近的36圓仔店有販
240116一天中,充份享有(創造)一刻的美好,這是我2024年致力的主題(之一)。 泡煮了好喝的鐵觀音豆漿拿鐵,好喝,滿足。 只是又沒量好鐵觀音茶粉的量(倒稍多),只好再煮更多豆漿。 也是用茶筅點茶,把鐵觀音茶粉拌勻。今直接在大杯內使用茶筅。沒用茶碗。 PS : 照片是之前喝抹
新手初試製作梅子露。 在FB社團內看到而追溯回豫魯小學堂的影片。 https://youtu.be/9u_k3igtawc?si=6-x4T3fzsG9dYJnX 食譜用電鍋以保溫方式至少24小時,梅糖比例1:1。直到糖全融化。 此次則使用砂糖900克與冰糖600克,梅子5斤3000克,梅糖
到天母印度番紅花餐廳用餐,家人愛其印度香料奶茶,連我也喝兩杯。 回家馬上再煮一大杯來喝。這次又改配方,弄了薑末,剛好有器具可現磨。 食材:薑末、綠豆蔻、肉桂粉、小茴香及紅茶及燕麥奶豆漿,印度香料豆奶茶。 茶放太多,有點太澀。(而且沒先濾掉就放燕麥奶豆漿) 我的比例每天都不太固定。
純素鳳梨炒飯:薑碎、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、有機毛豆,(現搗)腰果胡桃碎、新鮮鳳梨、素鬆海苔酥。 橄欖油、玫瑰岩鹽、(現磨)黑楜椒、咖哩粉。 吃的感覺:好像鳳梨加太多囉,但是竟然添一口吃,再添一次,又添一次。雖清淡,但可能味道層次豐富,所以有點耐吃。喜歡堅果碎的口感。不知不覺剩下不多。哈!最後整
今天家裏換瓦斯爐與抽油煙機。這回才知,原來使用年限約7年,但我們用超過十年。多虧家人跟我環保愛地球或創造力豐富,硬是多撐三年,直到最後一個爐口也故障。 春節將近,今年又要自製蘿蔔糕。 前幾天都在玩不同配方的在來米粉餅皮煎。一大包在來米粉,也可以玩很久。(還沒挑戰做肉圓皮,看網路配方完全不一樣
今晚煮些許糙米、紅豆、綠豆、薏仁,快熟時再加上紅棗、黑棗、龍眼乾,起鍋時加上3種堅果及兩種葡萄乾,少許黑糖,煮了小碗臘八粥,與胃食道逆流嚴重的長輩分食。 營養可口養生沒腸胃負擔的臘八粥。 但忘了拍攝,哈。 以往會煮較多,不過相對就要吃好幾次,覺得反而有負擔。 雖然在龍山寺附近的36圓仔店有販
240116一天中,充份享有(創造)一刻的美好,這是我2024年致力的主題(之一)。 泡煮了好喝的鐵觀音豆漿拿鐵,好喝,滿足。 只是又沒量好鐵觀音茶粉的量(倒稍多),只好再煮更多豆漿。 也是用茶筅點茶,把鐵觀音茶粉拌勻。今直接在大杯內使用茶筅。沒用茶碗。 PS : 照片是之前喝抹
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
不知從甚麼時候開始,漸漸在意起「冬至一陽生」、「夏至一陰生」...
Thumbnail
夏季,以浩浩蕩蕩之姿來了。 一掃好幾天的大雨,夏至的這幾天,烈焰曝曬整個城市,飽滿得,找不到一點陰影的空隙。 不曉得是氣溫變化、季節的交替,身體也想汰舊換新,還是一直以來都太過勞累了,這幾天我竟然重感冒,躺在床上無法動彈。 啊呀,天地已走向煦暖,而身體仍在不穩定又敏感的春季。
Thumbnail
日頭赤焰焰,空氣裡充滿暖洋洋的氣息,大地花鳥都在告訴我們:夏天來啦 🌞
Thumbnail
夏至 日照最長的一天 夏至 極熱呼呼的一天 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
西元前 7 世紀,古人用土圭量日影,夏至是最早被確定的一個節氣,此時太陽過黃經九夏季養生提倡「調息靜心」,以安養心神為貴。專注在呼吸上,回到身體的自然韻律。在日照最長、陽氣最充盛之時,把視線拉回自己身上,閑養心中的小院,散發內在的幽香。
Thumbnail
活動日期:6月19日,20日 節氣慶典:6月21日(三) 「夏至」也代表著夏天正式開始,天氣也會日漸炎熱,同時是二十四節氣之一,也是最早被確立的節氣。「夏至」的節氣在傳統上被視為寒暑交替,因此在陰陽理論中,夏至是陽氣生發到極點意思,並開始收藏的節氣。此外冬至有吃湯圓的習俗,那夏至呢?答案是「冬至湯圓
Thumbnail
每年夏至,差不多就是我的生日。天文學與地理學上的這一天,白日最為漫長,夜幕極其短暫。一期耕作的穀物,此時已然收割,新的種子正準備開播。 出生在光明豐收的節氣,我最常感受到的是酷暑炎熱,如果忙碌不知所終其實是豐收的前奏,我的確不時作著暴富的白日夢。
Thumbnail
夏至。宜:相信自己有光 夏至這天,白晝很長,夜晚很短。適合,相信自己有光。
Thumbnail
金黃色的光芒直射在北回歸線,這天將迎來最漫長的白日,夏至浪漫來襲,但還是一個能享受夏夜晚風的季節。
Thumbnail
什麼時候是你覺得夏天來了的那一刻呢? 是雷聲落到空氣中與土壤裡的時候,是開始下梅雨之後,梅子的香氣在室內瀰漫,砂糖倒進玻璃罐的聲音,與梅子在發酵時泡泡的聲音。 是在太陽漸熱將屋子曬的熱呼呼的時候,躺在床上感受全身毛細孔張開汗珠像露水般停在肌膚上,你想起海邊的浪花與把腳埋進沙子的炙熱,海風把頭髮吹的黏
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
不知從甚麼時候開始,漸漸在意起「冬至一陽生」、「夏至一陰生」...
Thumbnail
夏季,以浩浩蕩蕩之姿來了。 一掃好幾天的大雨,夏至的這幾天,烈焰曝曬整個城市,飽滿得,找不到一點陰影的空隙。 不曉得是氣溫變化、季節的交替,身體也想汰舊換新,還是一直以來都太過勞累了,這幾天我竟然重感冒,躺在床上無法動彈。 啊呀,天地已走向煦暖,而身體仍在不穩定又敏感的春季。
Thumbnail
日頭赤焰焰,空氣裡充滿暖洋洋的氣息,大地花鳥都在告訴我們:夏天來啦 🌞
Thumbnail
夏至 日照最長的一天 夏至 極熱呼呼的一天 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
西元前 7 世紀,古人用土圭量日影,夏至是最早被確定的一個節氣,此時太陽過黃經九夏季養生提倡「調息靜心」,以安養心神為貴。專注在呼吸上,回到身體的自然韻律。在日照最長、陽氣最充盛之時,把視線拉回自己身上,閑養心中的小院,散發內在的幽香。
Thumbnail
活動日期:6月19日,20日 節氣慶典:6月21日(三) 「夏至」也代表著夏天正式開始,天氣也會日漸炎熱,同時是二十四節氣之一,也是最早被確立的節氣。「夏至」的節氣在傳統上被視為寒暑交替,因此在陰陽理論中,夏至是陽氣生發到極點意思,並開始收藏的節氣。此外冬至有吃湯圓的習俗,那夏至呢?答案是「冬至湯圓
Thumbnail
每年夏至,差不多就是我的生日。天文學與地理學上的這一天,白日最為漫長,夜幕極其短暫。一期耕作的穀物,此時已然收割,新的種子正準備開播。 出生在光明豐收的節氣,我最常感受到的是酷暑炎熱,如果忙碌不知所終其實是豐收的前奏,我的確不時作著暴富的白日夢。
Thumbnail
夏至。宜:相信自己有光 夏至這天,白晝很長,夜晚很短。適合,相信自己有光。
Thumbnail
金黃色的光芒直射在北回歸線,這天將迎來最漫長的白日,夏至浪漫來襲,但還是一個能享受夏夜晚風的季節。
Thumbnail
什麼時候是你覺得夏天來了的那一刻呢? 是雷聲落到空氣中與土壤裡的時候,是開始下梅雨之後,梅子的香氣在室內瀰漫,砂糖倒進玻璃罐的聲音,與梅子在發酵時泡泡的聲音。 是在太陽漸熱將屋子曬的熱呼呼的時候,躺在床上感受全身毛細孔張開汗珠像露水般停在肌膚上,你想起海邊的浪花與把腳埋進沙子的炙熱,海風把頭髮吹的黏