夏至Brunch西班牙馬鈴薯烘蛋及鐵觀音燕麥奶茶

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

#西班牙馬鈴薯烘蛋

原來去年4月、5月各做了一次西班牙馬鈴薯烘蛋後,第三次就是2024年6/21,一年多後。這次用了2顆稍大的馬鈴薯,2顆蛋。一樣先薄切兩面煎略熟,放入碗中。還冷藏到今早才煎。打蛋,加調味:auganic澳根尼的橄欖粉(有加義大利香料及鹽)略撒點楜椒粉。

一樣原則是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。

我沒削皮。(這是爲了查到的食譜中,有人削皮。但我印象沒削皮,也查了資料,其實可以食用,且飽含營養。)

#鐵觀音燕麥奶茶

打完鐵觀音茶粉,另泡燕麥奶茶粉,最後加在一起。之前使用煮熱豆漿,但自從喜歡的豆漿(在漲價後感覺用的黃金豆品質也產生變異?)竟然讓我反胃後,我就先不用豆漿。目前還沒找到喜歡的下一個品牌。於是用燕麥奶。只是最後還會剩下沒融合的部份,感覺還好而已。

吃了3/8當早午餐

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鐵觀音燕麥奶茶

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翻面再煎

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發文者
2024/06/23
這次因身體緣故,吃了三餐才食畢。但自己做的菜,果然還是好吃。第三餐是隔天晚餐。
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發文者
2024/06/21
2016年還找了如何慶祝夏至的有意思文章,當然我指明要查詢「慶祝」啦! http://m.wikihow.com/Celebrate-the-Summer-Solstice2 Seek fulfillment from your life. The summer solstice heralds the beginning of summer. This also represents the time of fulfillment. This is an excellent time to take stock of your life and assess how your goals and aims are going. From the year's earlier New Year's resolutions to the big goals in your life, ask yourself how you're doing in achieving these things for yourself and others you care about. Are you still aligned with your goals or have you strayed from them? Take this opportunity to reinvigorate them and to make any necessary changes to achieve your aims in life.
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We Are Young Family 的沙龍
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獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
2024/11/29
24/11/29,上次煮少了丁香。這次等丁香到貨,來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。 上週煮的燒開半杯水,放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉,小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。 今天版本:但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。 紅茶包
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2024/11/29
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2024/11/28
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2024/10/23
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