嚴選法國南部美食 - 鴨胸伏特加醬，讓你的味蕾隨之起舞！
推薦一道法國經典美食給你！
這道菜叫做「鴨胸伏特加醬」（Magret de Canard au Poivre Vert），是法國南部的一道經典美食。
材料：
- 鴨胸肉 2 塊
- 綠胡椒 2 湯匙
- 洋蔥 1 顆（切碎）
- 牛油 2 湯匙
- 紅酒 1 杯
- 雞湯 1 杯
- 奶油 1/2 杯
- 鹽、黑胡椒適量
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