【台北士林區】LAHRWM 拉赫姆酒坊

文-主撰／張朝宣

文-核稿／李柏儀

影像-攝影／張朝宣

影像-圖卡／張朝宣

探索時間／2023.03.02

《行動紀錄家》- 步旅翩翩

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　　座落在捷運劍潭站二號出口附近的拉赫姆酒坊，是24歲維翔創業兩年的重要回憶。當時他與幾位朋友合資購入了這間酒坊，展開他們的創業之旅。然而當時他對於酒類的掌握度並不如專業人士，在某些場合居然無法回答顧客的問題，自歎不如的維翔於是每天花兩個小時左右研究葡萄酒的專業知識，其他時間則是去商會、品酒會廣交人脈，拓展銷售業務。

　　我問：「專業知識都還沒培養起來，你為什麼當時選擇創業呀」

　　他答：「創業需要天時地利人和。當時所有創業元素都到位了，機會就在我面前，若我差的只剩專業知識，我相信做中學可以補足缺少的專業知識。」

　　經過兩年的創業洗禮與疫情動盪，業內收入穩定成長、結交了各行各業的朋友，但他最感到驕傲的事情是葡萄酒專業知識的提升。維翔清楚自己的人生定位，長時間地投注在葡萄酒的領域，我從他身上看見了不斷成長的樣貌，也看見了深入學習單一領域的熱情。每個人心中都有一片寶藏海，多數人覺得這只是的假說，然而維翔正賣力地向內挖掘專屬於他的人生寶藏。

　　「我有遇到顧客一開門就說『我們會哭喔』，我跟他們喝了五六小時，聊了很多工作跟生活上的事、有一些顧客會特別打電話指名要我陪他們喝酒，甚至還有秘書特別送我一本書，說它很適合我。」

　　維翔是酒坊的共同創辦人，但也是顧客最真誠的朋友。

　　他不像是直銷業務積極地為顧客創造需求，反而是像朋友陪伴在你身邊聊天談地。雖然這不利於發展酒坊的營收，然而他更注重人與人之間的連結，他總是用溫暖的心跟傾聽的耳朵，珍惜每一回與人見面交流的機會。若朋友有買酒的需求，維翔則會根據他的性格特質，量身推薦一款專屬於朋友的葡萄酒。他對於店內架上的葡萄酒了然於胸，總能滔滔不絕地說斜躺在手上的葡萄酒典故還有口感，讓顧客沈醉在他豐富的葡萄酒知識中。

　　在複雜的商業社會、科技更迭的世界中，掌握住亙久不變的真誠是最難的事，但也最簡單。

　　總是真心為朋友著想、與朋友舉杯聊起生活與工作，甚至在半夜陪顧客走出低潮的他，沒有任何目的參雜於心，就只是單純喜歡交朋友。這對於相互猜疑的都市人無非是最難的事情，然而他選擇回歸初心，用真誠去面對世界的一切。

　　如果只能用一個詞來形容他的人生價值，我想那是「真誠」吧。他在人人都迷失自我的年代，找出了屬於他自己的關鍵字，屬於他在世界上奉行的價值。

　　他笑著說「雖然沒有特別做詳細規劃，但我希望能在三五年內拓展分店，在四五十歲創立葡萄酒進口商的品牌。」我相信維翔絕對能靠著真誠所建立的品牌以及數年打磨的人脈，打入競爭激烈的市場。也期待這間座落在劍潭站、滿懷夢想的小酒坊能繼續維廣葡萄酒，充滿劍潭人生活故事的避風港。

　　「有時候不要猶豫不決，只要相信自己，就去做吧，因為你只不過是承擔風險。比起失敗，我更討厭人生的遺憾。」

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