嘉義道地的好吃美乃滋涼麵，清爽不膩，夏天消暑

天氣炎熱的時候就會想吃一點點冰涼涼的食物，位於勤美附近的這家涼麵，是我們喜歡很久的店家，也是想念嘉義涼麵時會來解饞的地方，旁邊就是知名的向上市場，有很多好吃好喝的可以一起逛逛，可以外帶也可以內用，之前最常就是外帶到野餐墊上吃，內用的話有提供冰涼涼的決明子茶，而且醬料還可以無限加，好吃好喝又有飽足感。

點了兩個大的加上一份乾隆豆乾。決明子茶是有味道的，甜度也不會太甜，溫度又冰涼涼的，搭配涼麵一起吃很合適。

醬料辣、芥末 、蒜泥，喜歡多少就加多少，但因為都是辛辣的味道，建議可以分次加入避免過量。

涼麵上面已經有淋上芝麻醬跟美乃滋，這兩種醬料是固定的，沒有辦法再多添加，配菜的部分是小黃瓜。 我覺得美乃滋除了增加滑順的口感之外，獨特香的香味跟芝麻醬也很搭。 麵條的部分是寬白麵，咀嚼起來有淡淡的甜味。

拌一拌就很好吃，麵條也都有把味道吸進去。

乾隆豆乾

入味又水嫩的豆乾，獨特的滷汁香氣讓人想一口接一口。

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