這一間和平豆花看起來很普通,但可以說是宜蘭蠻有名的豆花店,每次經過滿是機車和人潮在享用。在快要融化的夏天,真的很難不來一碗,價格便宜之外,豆花和份量一人吃完都覺得很飽。但我覺得比起招牌豆花,一定不能錯過芋園仙草奶凍。
整顆的花生粒卻是綿密的口感,不單純只是軟爛,是讓人上癮掌控剛好的程度。
個人比較喜歡吃小薏仁,因為大薏仁的味道更明顯不太喜歡。
豆花吃起來確實有些微綿密的感覺,朋友也說吃起來特別不一樣,是她喜歡的口感,但自己覺得算不上可以排上心中的前幾名,要說我喜歡的口味應該是花生粉圓豆花,花生的口感和以前吃過的相比真的不錯。
如果覺得一碗豆花 $50 沒有到很划算,那芋圓仙草奶凍真的是便宜又大碗的代表。這也是我比豆花相較最推的品項,加上奶油球的奶味,讓仙草凍吃起來更清爽,像黑糖般的微甜非常順口。
和平豆花|宜蘭縣羅東鎮中山路三段109號|Google地圖