這是一家我很常去的豆花店，位於巷弄之中，不起眼的小店面，卻總是飄散著淡淡的豆香。每次經過時，總忍不住停下腳步，買上一碗帶回家。這家店的豆花有著特別的綿密口感，細膩如絲，入口即化，讓人一吃就上癮。雖然簡單，但卻讓人感受到溫暖與滿足。
我喜歡在豆花上加一點料，例如粉圓、紅豆、芋圓，每種配料都帶著不同的口感和甜度，與豆花的細滑完美結合。尤其是芋圓的Q彈、紅豆的綿密和粉圓的滑溜，每一口都充滿層次感，讓人忍不住一口接一口。而我的朋友則特別偏愛花生加豆花，他總說這樣的搭配最有古早味，花生的香脆與豆花的細膩互相襯托，滋味溫馨且懷舊。至於小朋友嘛，他們總是貪心地什麼都想要，花生、紅豆、粉圓、芋圓通通加滿，五彩繽紛，吃得滿嘴甜滋滋，笑得燦爛無比。
每次回到家，打開豆花盒子，淡淡的豆香撲鼻而來，我總是忍不住露出笑容。這是一碗簡單卻溫暖的甜品，一碗盛滿幸福與回憶的豆花。或許，正是這種平凡中的美好，才讓我一次又一次地走進那家小店，尋找屬於我的那一份甜蜜與快樂。
阿興豆花店
台北市淡水區新民街62號
