白醬馬鈴薯燉肉

食材：

馬鈴薯、蒟蒻小卷、五花肉、洋蔥

調味料：

玉米奶油白醬調理塊、煉乳

作法：

1.五花肉切塊下鍋煎至表面熟，並將油脂逼出。

2.取出五花肉塊，利用鍋內的油炒洋蔥。

3.洋蔥炒軟後放入馬鈴薯持續拌炒。

4.加水蓋上鍋蓋煮至馬鈴薯熟透。

5.倒入蒟蒻小卷拌炒。

6.倒入五花肉持續煮熟，加些水讓整過有在燉的感覺。

7.加入煉乳，拌炒出奶香。

8.加入白醬料理塊，並煮至收汁。

9.可將蛋餅皮煎脆，做為主食搭配。