2023-09-27|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

學無止盡不是口號

營養師總是不停進修,這次來吸收慢性腎臟病新知,快來看看郭師妙營養師學到了什麼?

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沒有停止的進修學習,除了知道自己還很不夠,也因為清楚時代變遷,知識日新月異,與時俱進對專業的營養師來說,相當重要。記得剛考上營養師時,學習慢性腎臟病飲食,多半會聽到慢性腎臟病(CKD)個案不能吃全穀及未精製雜糧類的食物,像是:糙米、燕麥、五穀米等,因為這類食物含過多磷,對於腎功能不佳的個案來說,會造成腎的負擔,然而,現今又有更新的研究瞜~

慢性腎臟病(CKD)個案攝取全穀及未精製雜糧類的食物,對腎功能是具有的益處,只需要留意,適度利用沸水浸泡十分鐘,來降低食物中的鉀與磷含量,就能讓慢性腎臟病(CKD)個案攝取全穀及未精製雜糧類的食物帶來健康的益處。

今天的郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,給大家帶來新知,希望讓你喝湯還有料。記得常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓你輕鬆就能獲得營養小知識。

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯

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