營養師總是不停進修，這次來吸收慢性腎臟病新知，快來看看郭師妙營養師學到了什麼？
沒有停止的進修學習，除了知道自己還很不夠，也因為清楚時代變遷，知識日新月異，與時俱進對專業的營養師來說，相當重要。記得剛考上營養師時，學習慢性腎臟病飲食，多半會聽到慢性腎臟病(CKD)個案不能吃全穀及未精製雜糧類的食物，像是：糙米、燕麥、五穀米等，因為這類食物含過多磷，對於腎功能不佳的個案來說，會造成腎的負擔，然而，現今又有更新的研究瞜~
慢性腎臟病(CKD)個案攝取全穀及未精製雜糧類的食物，對腎功能是具有的益處，只需要留意，適度利用沸水浸泡十分鐘，來降低食物中的鉀與磷含量，就能讓慢性腎臟病(CKD)個案攝取全穀及未精製雜糧類的食物帶來健康的益處。今天的郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，給大家帶來新知，希望讓你喝湯還有料。記得常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓你輕鬆就能獲得營養小知識。
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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