講課紀錄543-無所不能營養師
閱讀時間約 1 分鐘
來到社區講課的營養師，難免會遇到各種突發狀況，快來看看郭師妙營養師的好身手，兵來將擋水來土淹，完全沒在怕!
麥克鋒壞掉、沒有投影設備、沒有電腦、也沒有空調，沒關係，還有萬能的營養師說學逗唱，利用簡單的教具、海報輔助說明，加上給學員的教材，一樣可以完成這次的團體衛教。
宣導我的餐盤六大重點，超重要的均衡飲食技巧，全穀雜糧類不可少，豆蛋魚肉類一手掌，蔬菜水果要足量，堅果種子不過量，最後還要早晚一杯奶，這次還外加採購原則與烹調技巧，希望讓大家帶回滿滿的均衡飲食概念，落實健康生活。
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓你三餐均衡吃到飽，不只喝湯還有料。快來跟國台語雙聲帶的郭師妙營養師約一波~最後提醒，記得常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓你輕鬆就能獲得營養小知識。
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
我這堂彈性課程的核心目標，就是要讓學生「上台講話」，因為我認為現在的學生缺少這樣的訓練，雖然我也不是這方面的專家，無法很精準到位的訓練他們，但是規劃課程讓學生有機會上台，至少也傳達了這個能力的重要性。能夠「正確表達想法」的人，才能讓別人看見自己！
蔡蕙頻老師目前擔任臺灣圖書館編審兼臺灣學研究組長，對於臺灣常民文化，特別是日治時期，信手拈來就是精彩的故事。「我不講歷史，我講故事」是她在這場演講的開場白，而她也透過一則又一則的故事，揭開日治時期臺灣人民的人性與情慾。
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