巴西青醬疑似含有肉毒桿菌事件

葳葳看了最近的新聞，消費者買了超市的青醬後，回家沒有注意保存條件，出現神經麻痺、四肢麻痺等症狀，最後只好送醫，而醫師推測應是肉毒桿菌中毒所造成。

到底甚麼是肉毒桿菌中毒呢？跟葳葳一起來充電吧！

肉毒桿菌(Clostridium botulinum)為厭氧菌，有芽孢，週邊鞭毛具運動性。