趣事∼^^
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稍早，夢夢去麵攤吃麵時∼
老闆：最後一碗囉∼待會要洗了！^^
意思是，煮麵條的撈網及熱清水，該清洗更換了！
麵條在煮熟時，會冒白泡，清水會變白變濁。
所以，老闆會看熱水的顏色及判斷到目前為止，煮了多少麵條，是否該趁客人不多時，更換熱水、清洗用具！？
夢夢去吃麵時，剛好沒客人。
因為與老闆熟捻，老闆對夢夢笑笑的說∼😄
夢夢：(眼睛笑笑地)
(因戴著口罩，看不見微笑∼😊)
喝著熱熱的湯、吃著暖呼呼的麵條、餛飩，連胃都暖和了起來！！(◍•ᴗ•◍)
夢夢吃到一半∼
放空、思緒不知飄到哪去了∼
老闆走近，低聲說：妳看，妳帶財來，帶來一批客人∼
夢夢抬頭看看，發現，本來沒人的位置，都坐滿了客人？！
夢夢莞爾一笑∼想對老闆說，您過獎了！！
老闆又急匆匆地忙去下麵煮麵了(θ‿θ)
夢夢來不及對老闆說的話，隱聲於上揚的嘴角∼(◠‿◕)
旁邊的阿姨：不是說，最後一碗嗎？！(笑笑的對老闆說)🤣
夢夢這時想起∼
剛剛說，煮好夢夢這碗麵後，要清洗器具的？！😋
客人一直來點餐、用餐，老闆也忙到沒空清洗器具及更換熱水了😊
夢夢微笑地吃著超大顆的餛飩，心裡想著：老闆很可愛！(. ❛ ᴗ ❛.)
承蒙老闆的誇獎∼心裡偷樂著呢！
感恩的心情~謝謝可愛的老闆(◕ᴗ◕✿)
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當麵送上桌時，碗裡的麵沒有湯汁，熱呼呼的麵體上鋪著燙熟蔬菜以及生鮮嫩牛肉片，有著細細菱格紋路的白瓷大碗，盛著白麵再滿鋪上赤紅碧綠的牛肉、青江菜與細切青蔥，色彩非常雅緻好看。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
小曹對於吃東西其實不算很有興趣，有一次他恰好外送到老墨的拉麵店，被大牛熱情的招呼留了下來。拉麵店通常客人流動率都很快，而且餐飲業總是會出入形形色色不同生活圈的人，要能感受到熟客的待遇並不像古著店那麼容易。
老墨總是帶著墨鏡煮拉麵，時常喃喃自語表示他對拉麵有多麼堅持，這是他一生志業。小曹一方面覺得有
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
#接案紀錄
我家附近的牛肉麵店老闆娘年前店面大掃除，我問可以幫忙清潔？老闆娘一口答應！後來聊天才知道她因為手受傷，沒有力氣刷檯面，需要幫忙。
結果老闆娘怕我沒吃早餐，一早還幫我準備三明治和咖啡，説吃完再做不急，工作還被善待，覺得很感謝！我們邊清潔邊聊天，也交流彼此覺得好用的清潔劑和工具。
2010年6月16日
走過麵攤的時候
聞到了美味的魯肉香
想起老媽切菜的背影
懷念小孩剛洗完澡的熱氣
所以習慣身上要有一點淡香
給點神秘也帶來好印象
廁所的明星花露水
是惦記著家鄉老街那家剃頭店
老闆很愛瞎扯蛋一聊就是一天半
剪個頭還順便訪問你全家
這種人情
臨時起意跑去吃多年前號稱跩麵的麻辣酸菜拉麵，歷經幾年疫情的摧殘，不但沒有倒閉，想不到現在更跩了，營業時間縮短只剩午餐11：30-14：00（週日、一休），滿滿的人潮我們起碼等了半小時以上，但等待是值得的，濃濃香甜的湯頭，一口下去，暖了胃，心情都好起來了。
看著阿嬤端著重重的拖盤，不禁覺得這家麵店不
當麵送上桌時，碗裡的麵沒有湯汁，熱呼呼的麵體上鋪著燙熟蔬菜以及生鮮嫩牛肉片，有著細細菱格紋路的白瓷大碗，盛著白麵再滿鋪上赤紅碧綠的牛肉、青江菜與細切青蔥，色彩非常雅緻好看。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
小曹對於吃東西其實不算很有興趣，有一次他恰好外送到老墨的拉麵店，被大牛熱情的招呼留了下來。拉麵店通常客人流動率都很快，而且餐飲業總是會出入形形色色不同生活圈的人，要能感受到熟客的待遇並不像古著店那麼容易。
老墨總是帶著墨鏡煮拉麵，時常喃喃自語表示他對拉麵有多麼堅持，這是他一生志業。小曹一方面覺得有
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
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結果老闆娘怕我沒吃早餐，一早還幫我準備三明治和咖啡，説吃完再做不急，工作還被善待，覺得很感謝！我們邊清潔邊聊天，也交流彼此覺得好用的清潔劑和工具。
2010年6月16日
走過麵攤的時候
聞到了美味的魯肉香
想起老媽切菜的背影
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所以習慣身上要有一點淡香
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臨時起意跑去吃多年前號稱跩麵的麻辣酸菜拉麵，歷經幾年疫情的摧殘，不但沒有倒閉，想不到現在更跩了，營業時間縮短只剩午餐11：30-14：00（週日、一休），滿滿的人潮我們起碼等了半小時以上，但等待是值得的，濃濃香甜的湯頭，一口下去，暖了胃，心情都好起來了。
看著阿嬤端著重重的拖盤，不禁覺得這家麵店不