食在基隆極短篇｜暖暖的
閱讀時間約 1 分鐘
下班，非日常。
小犬颱風肆虐，只有北北基桃正常上班，真是怨懷無託。還好，還有美食。
基隆暖暖區巷弄裡，有間「暖暖的」義大利麵餐廳，疏朗的空間、開放式廚房，光是靜靜等著看著廚師料理，就是一大享受。國慶連假前，驅車前往。
烤一些牛肉、辣辣的蒜香花枝細麵、培根奶蛋義大利麵、焦糖奶茶。正好。
牛肉烤得粉嫩，沾上鹽麴，香氣分明。花枝新鮮，蒜香塔香一點點辣，色味俱佳。自製煙燻培根，不會太鹹，也是好吃。
聽說，老闆是「河豚很多」的前老闆......但不重要，暖暖的店在今日給了我暖暖的滿足。
烤一些牛肉
粉嫩多汁，配上鹽麴正好
空間朗闊，右側為開放式廚房
辣辣的蒜香花枝細麵
培根蛋奶義大利麵
焦糖奶茶
開水...不是酒喔...
從店門口就讓人愛上了
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是位於基隆市仁愛區劉銘傳路2號的知香排骨
通常來基隆的人大多只知道廟口小吃．
所以今天分享這家不在廟口的特別小吃麵店．
那我就直接上菜了，
排骨外酥內嫩，天然健康的方法醃製再炸，
麵條是基隆相當具有歷史的惠隆市場６０年老製麵店的特有風味麵條，
你可以吃吃看，真材實料，傳統古法製麵．
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳（可做奶蛋素或全素），同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳，從大門口出來走不到五分鐘就到，距離超級近，店內裝潢給人一種田園感，餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳，料理跟調味技術真的很不錯👍🏼！以下來介紹一下餐點：
當天套餐的麵包
丰季涼麵這家涼麵店開業時間可以從早餐吃到下午茶時間。作為涼麵店其實涼麵好吃的秘訣，都在於Q彈的麵條搭配切絲的小黃瓜，淋上清爽的醬汁，像是和風醬、芝麻醬、泰式酸辣醬等，絕對是低卡開胃冰涼又消暑。丰季涼麵新開三個月的店家，初開店就獲得不錯評價，來到美食之都基隆市這家涼麵店就是有那麼讓味蕾很驚艷。
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
源自民國55年，迄今將近60年．
除了肉羹湯，你也可以加飯，米粉，板條，麵............
看看這滑嫩有彈性的肉羹，份量不少
吃肉羹飯當然要加點筍乾了．
筍乾跟肉羹飯調味都很剛好，不會太重口味，
但蒜香濃郁，
很少有餐飲店同時賣冰的，
北門蒜味肉
嘿，大家好！今天我要跟你們介紹一個超棒的地方——苗栗通宵的正味麵店！如果你對台灣的美食有興趣，那這家店你一定不能錯過！
特色菜色
正味麵店有很多超好吃的麵食和家常料理。他們的乾麵、排骨酥湯和滷味都是經典中的經典，來這裡一定要試試看！
乾麵 $45：他們的乾麵真的超級讚，
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
基隆隱藏版美食，
隱身於崁仔頂魚市路口的晨間食堂，
一般人比較少會逛到這邊，
無論是觀光客或在地人，
營業時間也是比較冷門時段，
晚上９：３０開始到凌晨３點多４點多左右，
賣完為止，今天先推炒冬粉跟豬腳麵，超美味的，
炒冬粉的美味程度可以用優秀形容，
至於豬腳麵，
你吃過豬腳麵線，
令人感到幸福的小籠包，
每天現做，現蒸剛出籠的小籠包．
老闆早上５：３０就開賣，
（有時候會晚一點）雖然營業到下午２點．
但限量售完也可以提早打烊．
位於基隆新豐街261號，
也接受基隆市機關團體辦活動預先訂購，
剛出籠的小籠包，冒著熱騰騰的熱氣，
早餐買一籠，美好的生活從美食開始，
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嘿，大家好！今天我要跟你們介紹一個超棒的地方——苗栗通宵的正味麵店！如果你對台灣的美食有興趣，那這家店你一定不能錯過！
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不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
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隱身於崁仔頂魚市路口的晨間食堂，
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無論是觀光客或在地人，
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晚上９：３０開始到凌晨３點多４點多左右，
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每天現做，現蒸剛出籠的小籠包．
老闆早上５：３０就開賣，
（有時候會晚一點）雖然營業到下午２點．
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位於基隆新豐街261號，
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